明石・松竹の「玉子焼き」《１３８３》 2012-01-15 20:32:06 | お店にて(飲食店など編) 年に１、２回寄りまふ。 明石駅前の「玉子焼き」屋さん、「松竹」だわさ。「魚棚」界隈にも、まぁたくさん、玉子焼きのお店はあるけれど、オイラはココのが好きなんよ。 あい。 今回も１枚６００円の、普通の玉子焼き。 明石では、いわゆる「タコ焼き」のことを、こう呼びまするぅ。別名「明石焼き」。 卵の量が多いし、ふわっふわ。 つか、ちょっぴり固い茶碗蒸しみたいな食感すよ。 ダシ汁が付いていて . . . 本文を読む
