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久しぶりに牛筋肉の煮込みを作りますたぁ~😋
オーストラリア産だけどCO・OPさんで半額になったから2パック購入ね。
水洗いのち、茹でこぼしは1回で🆗。
ごしごしと、しっかりまた水洗い。
水から茹でまひょ。
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生姜スライス4枚ほどに、ネギの青いところを投入。
2時間コトコト……。
手のちぎりのコンニャク、大根、人参を入れましたです👌
砂糖、塩、顆粒の本だし、薄口醤油、白だし、麦味噌なんかで味付け。
あっさりしとりまふよ。
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練った和辛子と、刻んだ九条ねぎを準備ぃ😁
あっさり味で正解ざます✨
今夜のアテだわさ❤️
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