4/7（日）おおぶそば打ち道場

みなさま、こんにちは

今日は気温があがりましたね

そんな暖かい日にピッタリなのが・・・

そうざるそばです

今日のこらび庵ランチは

「おおぶそば打ち道場」さんのざるそばランチでした

手打ちざるそば

のど越し最高

やっぱり手打ちは格別ですね

おいなりさん

薬味

みなさん、そばの食べ方はご存じでしょうか

まず、薬味を少しそばの上に置いて、そばと薬味をすくって

そばの下半分をつゆにつけて召し上がってください

そばの味とのど越しを感じます

2.3回繰り返したら、つゆの中に薬味を全て入れて

召し上がって下さい

是非、次回はこのように召し上がって下さいね

金柑のコンポート

大府市北崎でこんなに大きな金柑がとれるなんて

旨味が逃げるので種は抜かず、グラニュー糖で漬けます

とーっても甘くて美味しかったです

今日もとっても美味しかったです、ごちそうさまでした

たくさんのお客様にご来館いただき、ありがとうございました

これで、700円はとってもお得です

次回のおおぶそば打ち道場さんのこらび庵ランチは

6月を予定しています　日にちは調整中ですので少しお待ちください

こらび庵のHPをチェックしてくださいね