11月21日（木）大府めん’ｓクラブ

本日は「大府めん’ｓクラブ」さんのランチデーです
本日のメニューは「すき焼き風鍋焼きうどん（手打ち）定食」でした

「すき焼き風鍋焼きうどん」は新メニューなんですよ
シェフさんが試行錯誤と試食を繰り返してやっと完成したメニューです。


柔らかな牛肉を使用して、すき焼きのような甘みとコクのあるダシです。


生姜風味の天ぷら（さつまいも）が、意外なさっぱり感でおいしくいただけました。

今日は当日のお客様がビックリするほどご来館され、まさに「てんてこまい」でした。
シェフさんには嬉しい悲鳴、といったところでしょうか。お疲れ様でした