お持ち帰りはゴッソリ

　リンゴ狩りから帰った途端に決まった相談だったようで、泊まってゆく筈の娘がＢａｂｙの昼寝が住んだら急遽帰ることになった。普段なら時間をかけスーパーで品選びするのだが、そんな暇はない。大急ぎで生協に行った。手早い料理作りを身上とする私の出番だった。

　買い物をしながら婿ドノに野菜フンダンを考慮。圧力鍋を使った野菜入り煮込みカレー、具沢山のスープ、野菜満杯のギョーザと焼きソバにした。今日は外食してソノママ帰そうと言ってる人に相槌を打ちつつ体は自然に動く。「２時間で仕上げねばならない」。

　テーブル上の食材に驚く人を尻目にサァ～開始。寝ぼけ眼の娘を起こす。次々刻んで放り込む鍋を掻き混ぜさせ、調味料の量、タイミング、火力を指示す。もう１人に鍋、皿、冷蔵庫からの出し入れを指示する。５０ケのギョーザを包み焼く。３口のコンロ、２人のアシスタントはフル稼働。かくて本日の収穫はリンゴ、上記４品、炊きたてご飯、残り物種々、パン、果物、牛乳と紙袋３個分となった。本家の夕食は詰め切れなかった残り物・・。