病み上がりの咳が引かないので、小太郎は一人留守番の日曜日。
それもまたのん気でいいや~♪
<おでんの小鍋仕立て・塩ゆで枝豆のコショウ炒め・ほうれん草とエリンギのポン酢浸し>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/80/a198a1c8dae7cc25da29625f18dee48a.jpg)
●おでんの小鍋仕立て
今日一緒に出かけるつもりで昨日から仕込んでおいたおでん。
大根も大きくなり、とってもみずみずしい季節になりました~。
●塩ゆで枝豆のこしょう炒め
シーズン中に塩ゆでしては冷凍保存しておいた枝豆。
中身を取り出してオリーブオイルと粗引きコショウで炒めれば、お手軽でビールもススムおつまみに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/46/f3955ca722f169c364d97636d2470c70.jpg)
●ほうれん草とエリンギのポン酢びたし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/eb/bb2db8ebb145f3e9888873454510ecc1.jpg)
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※松山市立津田中学校を昭和55年(1980年)3月に卒業した方へ。
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●塩ゆで枝豆のこしょう炒め
シーズン中に塩ゆでしては冷凍保存しておいた枝豆。
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●ほうれん草とエリンギのポン酢びたし
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