小太郎のまんぷく日記

今日も元気だ!ごはんがうまいっ。

秋鮭のハラス塩焼きと里芋のピザ♪ 松山秋まつり2010 大神輿総練

2010年10月03日 | ・さけ
朝起きたらすでにオットはいない・・・どこへ?!
昨夜から探し物をしていて、見つからないままに眠ったのですが
それを早朝から探し求めて自分の部屋をひっくり返していたのでした~。

雑な小太郎に比べて、家の中で何かを失くすというのは全くオットらしからぬこと。
(ボケたのかしら・・・)なんて一瞬思ったけれど、結局はオットらしい見つかり方をしました♪
丁寧な作業があだになるというのはつい先日もやったばかり。
「失くさないように」とあえて大切にケースに入れて片付けた為に見つからなかったという失敗。

雑な小太郎とマメなオット、ちょうど間くらいがベストなんだけどなぁ。

<秋鮭のハラス塩焼き・湯豆腐・里芋のピザ・おにぎり>
         

●秋鮭のハラス塩焼き
ちょっと小ぶりですが、秋鮭のハラスを見つけたので連れて帰りました~。
        
塩を軽く降ってたっぷり時間を置いて焼きます。
切り身の魚は焼く直前に塩をふるよりも、ちょっと塩けを含ませた方がうまみがアップする感じ。


●里芋のピザ
里芋の季節には一度は食べたくなる一品。
クッキングシートの上に薄切りにした里芋を並べ、とろけるチーズと小房に分けた舞茸をのせます。
シートごとフライパンにのせ、フタをして蒸し焼きにすれば出来上がり。
        

オーブンやトースターなどで焼けばチーズに焼き色もついてさらに美味しそうになるけれど、
この料理は手軽さを優先して、もっぱらクッキングシートを使ったフライパン焼きにしています。
里芋は出来るだけ薄切りに出来た方が食感よく香ばしく仕上がります。

小太郎はいつもはスライサーを使うのですが、今日は包丁で薄切りに。
若干厚くなった分時間がかかってしまいました~。

●湯豆腐

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夏のはじめ頃、「2人ともスニーカーを増やしたいねぇ。」と話していたのに
時間がなくて気がつけばもう秋。
ちょっと歩くにも良い季節なので、そろそろ買っておかねば!と日曜日の10時。
街が動き出す時間に合わせて買い物に出かけました。

とりあえず小太郎のスニーカーを手に入れ、店を出るとワッショイ!ワッショイ!の掛け声。
立花のお神輿が、どうやらこれは堀之内をめざして銀天街を歩いている様子。
今日は初のイベント『松山秋まつり2010・大神輿総練』が開催されるのです。
           
スイッチが入ってしまいました!

買い物を済ませたら、オット実家に向かってああしてこうして・・と考えると
午後からのこのイベントを見に行く時間はないかなぁ。
とはいえ、今年の秋まつり本番は平日だし、せっかくの初イベントならば一見の価値があるだろう!と
とりあえず用事をひとつひとつ片づけるべくスピードアップ。

そしてようやく小太郎とオットが堀之内にたどり着いたのは4:45。
後ひと息で神輿が見える場所・・と思った時に「ありがとうございました~」と言うアナウンス。
あらら~!!

とはいえ、退場の様子くらいは見たいものだと近づいてイベントの余韻を楽しんできました。
   

今週の木曜日10/7は松山の秋祭。
自分の住む町やその周辺のお神輿を見る機会は今までもあったけれど、
松山のあちこちの町の神輿が一同に会するというのは初めて。
退場までもこの熱気!
     

堀之内から離れた場所の神輿はトラック搬送組。
「ウチの近くの神社の神輿は、北口から出るんじゃないん?」ってことで、場所を変えると
まさに目の前を通りすぎる産土会の神輿。
    ※大きな画像はこちら → 画像その1 ・ 画像その2
    

            

最寄りの神社の神輿は2体あるのですが、そのうちの一つがこの産土会。
小太郎たちがこの町に住み始めた頃には、大人神輿なんてなかったように思うのですが
何年か前に復活して以来、カッコイイお祭り男たちが町に現れて祭を盛り上げているのです。
   
最寄りとはいえ、わが家はこの神社の氏子じゃ~ないんですけどねぇ。
ま!この際むずかしいこと言わないで楽しませていただきます♪

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コメント (2)
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