胡瓜 2022年08月10日 | 料理(肴)・酒 八百屋に行ったら胡瓜が安くなっていた。ただでさえ安い店なのに、袋詰胡瓜3袋で100円って驚く。それもひん曲がったやつばかりで竹輪にも刺せない。この手の野菜はすぐに傷むだろうと思い、常備菜にしてしまった。 ニンニク醤油胡瓜。あっという間に出来上がる割に、酒のアテにもご飯のおかずにもなるスグレモノ。しかし、常備菜のはずが、味がまだ入り切る前にサラダ感覚でパクパク食ってしまった。まだ胡瓜は余っているので追加で作るかな。