仕事で新宿だったのでランチは外食。
何の前情報も無く通りすがりの味噌ラーメンの店、らーめん十味やに入ってみた。
初なので直球選択で合わせ味噌ラーメン。800円。
小ライス、100円。
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、野菜（もやし＆キャベツ）、葱、キクラゲ、海苔。もやしは茹でず炒めてあるのでしゃっきりした食感で好み！濃厚なスープもなかなか好み。
麺は自家製麺の様で麺箱には「十味や」と書かれていて、店内の隅に熟成室もありました。しかしこのしっかりしたスープだったら三河屋製麺の中太麺とかが合いそうだな〜
そして、使っている水が美味しくない。新宿の水道水は不味い〜！お冷もそうだが、この水で炊いたご飯が残念な味。せめて浄水器をくぐらせればいいのに。そうすれば、スープの味も上がるはず。
