公魚のトマトスパゲッティ

友人から届いた釣果、河口湖の公魚（わかさぎ）
前回はペペロンチーノに仕上げましたが、今回はトマトスパゲッティ。
公魚とイタリアンがこんなにも合うとは意外だった。

公魚の在庫、あと１回分あるのだが…
次はシンプルに素揚げのまま…もいいかな！