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百姓通信

自然と素直に向き合い、全身で風を感じて私は百姓しています。
①土づくり②循環型③無農薬・無化学肥料④永続性を大切に!

晩秋

2019-12-01 22:27:31 | Weblog
鮮やかな紅葉には、なんとも心が落ち着く
なぜ、紅葉は紅く色づくのか?
花は自らの受粉のため、虫や鳥を呼ばなければならない
実は、種子を鳥に運んでもらうために色づかなければならない
それでは、紅葉は?
何故、落葉時に色づく必要があるのか?
茶色でいいのに、わざわざ紅色や朱色、オレンジ色や鮮やかな黄色になって・・・
調べてみると、紅葉はアントシアニンで葉を守り、イチョウなどは通常から含有されているカロチノイドが表出化したもののようで、やはりそれぞれに意味があるようで、ひと安心!