養蚕

その昔、養蚕業は大きな産業であった。
これはそんな養蚕業を長野で営んでおられた方の大正3年の記録が記載された一枚の紙だ。
7月1日に産卵した“おかいこさん”の記録だが、現在そんな養蚕が再び注目されている。
最先端のゲノム編集などのハイテクを駆使して、日本のシルク産業が大きく変わろうとしている。遺伝子組み換えを行ったカイコを飼育し、アパレル向けのシルク糸だけでなく、創薬や試験薬などの医薬分野へも供給を目指したいという。養蚕がカタチを変えて、再び注目を集めつつある。
“おかいこさん”の復活を期待したい‼︎