硝酸態窒素

土壌を学び、堆肥を学び、今一度、「硝酸態窒素」の流れを復習する。
植物体内の硝酸態窒素の濃度は朝と昼と夕方ではそれぞれ異なり、日中、光合成が活発になると糖やビタミンCが合成され、夕方にはそれらの濃度が高まる一方、硝酸は朝から吸収され始め、昼過ぎにはその吸収量は次第に低下、糖度の上昇と共にタンパク質等が合成され、硝酸態窒素の濃度は夕方には更に低くなると推測出来る。
単純に糖→アミノ酸→タンパク質《窒素同化》作用が行われているといえる。