朝ご飯用の食パン

３日に２回くらいの間隔で焼く食パン🍞


本当にシンプルな配合を探しだし、ホームベーカリーでよりふんわり柔らかに焼けるように工夫した我が家の食パン🍞

小麦粉や酵母には拘っていると思うf(^ー^;

塩分&糖分は、なるべく控えて 卵も入れず、バターと牛乳と・・・
あっさり系の食パンなので、トーストにもサンドイッチにも行けます！


パン大好きてん主の苦肉の策なんですけどね・・・実は。

パン屋さんが大好きでよく買いに行っていましたが、やはり美味しいパン屋さんは価格もそれなり💦
食パンだけ買おうと思って行っても、つい、他のパンにも手が延びちゃう（苦笑）

エンゲル係数を考えたら、自分で作るのが得策❕と考え、焼き始めた次第～


明日の朝ご飯の準備は整いました～🎵


暑くなってくると、ホームベーカリーのタイマーだと過発酵になりがちなので、タイマー無しで朝焼き立てが食べれるようにするか、
寝る前に焼いておくか・・・


取りあえず明日の朝の食パンは焼けたので、一安心です（笑）

朝ごはん🍴

今朝は雨模様


そろそろ ・・・
梅雨 の 季節なんだと 気配を感じる


そんな 今朝の ご飯は

昨夜から漬け込んでした
フレンチトースト（自家製苺のコンフィチュール添え）

黒豆の蜜煮

Wニンジンサラダ

甘夏柑

珈琲


いつも焼く食パン🍞の端や、日数が経ったものや冷凍していたパンをリメイク‼️

ゆっくり・・・しっかり・・・漬け込むことで、本格的なフレンチトーストの出来上がり～🎵