HAPPY🌟BIRTHDAY

今日は義母のお誕生日

お知り合いからの 電報やお花、相方からの観葉植物
てん主お手製の小さめのマグカップ（苦笑）

birthdaycake🎂 も 桃🍑で～🎵
ハンバーグと
モッツァレラブッフェラ と 🍅とバジルを合わせた
カプレーゼ擬き？と(笑)
野菜たっぷりスープ

という、シンプルなお献立で birthdayご飯でした。


🍅は皮を剥く（噛めない、飲み込めない）
ハンバーグなら 噛みきれないことはない
野菜をじっくり煮たスープならば 柔らかいので食べやすい。

cakeはおそらく、大好きだから
召し上がっていただけると思う
🍑も 少しずつ噛めば大丈夫なようだし・・・


そんなこんなで ９３才のお誕生日を無事に迎えられ
おめでとうございました🎉😉❤

しっかり食べて ぼちぼち過ごしましょ～(笑)

蝉も大変だね

義母の家の
プランターを乗せる鉄の台に・・・
セミの脱け殻が めちゃくちゃ存在感溢れる状況で 残されている
(;゜∇゜)すごっっ

逞しいなあ・・・
と ちょいと感動したてん主


遅い梅雨明けに
一気に蝉の合唱🎵・・・
（いや 合唱なんて生易しいものではなく）
音が頭上から降り注ぎ
テレビの音も聞こえにくくなるくらいの 音量だ🎵


夜の夜中 少し和らぐ程度で
まだ夜が明けるかどうかの早朝から 大合唱～(^。^;)

クマゼミ アブラゼミ ミンミンゼミ etc・・・


ま、夏なんだから 蝉の合唱も 無いと寂しいものだよなあ

暫くは 降り注ぐ蝉の声も楽しもう～🎵（苦笑）


羽化するまでの逞しさも垣間見たし
てん主も 逞しく夏を過ごしましょ(笑)

クワガタムシ？？😁

今朝、花の水やりをしようと、ホースの蛇口をひねろうと ふたを開けてみたら

な・・・(((((((・・;)？？
なんだ？？
この ツヤっと、黒い物体は？？
一瞬 てん主の大の苦手な『ゴキ◯リ』にも見え
ギャア💢💢と 声をあげそうになったのだが
一瞬
色艶？が 違うことに気付き
よーく観察し始め（苦笑）
ピクリともしなかったので
水をかけてみた・・・
すると なんとなくピクリと動いた❗ から
ちょっとそのまま 水やりしながら様子をうかがっていたてん主

んん・・・
てん主の記憶が確かならば
『クワガタムシの メス♀』
なんじゃないかと
ふと頭をよぎり
ピンセットで 水栓のところから救出した

しっかり動いて
どうやら 元気なようす

で、また しっかり見てみたら やっぱり クワガタムシに見えるんだけれど・・・って感じで
庭にそのまんま逃がしたてん主

周りに樹木もあるので、生きながらえてくれるのでは・・・と 願いつつ
(^。^;)

でも なんで 昨日まで居なかった場所に いたんでしょ？？？

しかも なんだか変な場所で・・・


だれか 飼っていたのかなあ・・・
それとも 天然なのかなあ？？？

何れにしても
我が家には 結構 珍客が訪れる（苦笑）

ま、確かに 周りは わりと樹木も多くて 長閑な住宅街ではあるのだけれど・・・

これ、クワガタムシだよねえ？？？

見られてる？？

お風呂の窓についてる網戸に・・・
昼間っから 涼んでいる？？ヤモリを見っけ～❗❗❗(^。^;)


ありゃ、
２匹もいるわ・・・

てん主のシャワーをのぞきに来たわけではないとは思うけど・・・（苦笑）


いやはや
昼間っから お会いするとは (^。^;)


シャワーの音に反応したのか？
てん主が シャワー浴びだしたから 退散したのか？？

そそくさと いなくなったとさ・・・σ(￣∇￣;)

天草からところてん

倉敷アルブルタカキさんでの
夏休み 特別教室～🎵

天草からところてん
＆
寒天やアガーの使い方
の教室を開催しました。


寒天って何から出来てる？？
から始まり
天草ってどんなもの？？
で
天草をどうしたら寒天のようになるの？？
みたな
作りながら変化を楽しむ教室を開催しました❗

夏休み 特別価格～🎵で(笑)
アルブルタカキさんの 心意気🌟でした。


天草から『ところてん』を作る・・・
なんて 最近はご家庭ではめったにしないと思います。
が
『ところてん突き』をお借りできたので今回はとてもきれいな『ところてん』を作ることができました。


ことこと煮込んで
寒天成分を抽出して
濾して 固めて冷やす

たったそれだけの工程ですが 変化が面白く、お子さまたちも喜んでくれていました。


出来上がったところてんが 好評で、みなさんおかわりしてくれ、しっかり召し上がってくださり嬉しかったです♥

簡単に、粉寒天や 、他の植物から固まる成分を抽出した アガーなどのゼリーも 作りました。

それぞれに食感が違い、改めて それぞれの違いを感じていただけたのではないかと思います。


昨日のお料理の教室に引き続き来てくださったか方々もあり、頭が下がる思いでした。
本当に来てくださりありがとうございました。

子供たちも、お仕事が平日お休みのOLさんや 産休中の女子も 本当に暑い中 お越し下さり感謝です。


スタッフも連日の教室お疲れ様でした。
本当にありがとうございました～❤

夏祭り？ビアガーデン🍺～状態？

おつまみ というお題での教室～🎵

みなさん❗

大変 お疲れ様でしたっっ＼(^o^)／

全部で７品！

本当に頑張って作ってくださいました🎵

大変だったと・・・お察しします（苦笑）

ただ、比較的下拵えや 計量が楽なメニューだったので

どんどん作っちゃいましたが

みなさん とても きれいにしっかり作って下さいました。

みなさんのお声

『これなら作れる！！』

『これは、帰って作るわ！！』

と 言っていただいたことが

どんなお言葉より嬉しかったです。

おつまみとしてはもちろん、お弁当のおかずにも 、ちょっと一品足らない晩御飯にも・・・

ビール🍺にも

ワイン🍷にも

日本酒🍶にも

もちろん、焼酎 チューハイ にも～❤

それぞれに相性よく召し上がっていただけるんじゃないかな？と 思います。

今日は お祭りみたいにわんさか作っちゃいましたが

次回は 少し落ち着いて 作るメニューにしますので、ご安心くださいね(笑)

次回は８月２５日（日曜日）です。

お魚料理にチャレンジしますね～(^。^;)

ちょっと中華っぽく・・・です。

本当に・・・

本当にお疲れ様でした

写真は、生徒さんの作品でーすっっ

成長してます🎵

初🌟豆苗

成長してます🎵

二つ目も育成中～～🌱

植物の成長するのって、見ていて飽きません(笑)

今日の収穫🎵

今年はとても豊作～🍅


朝、熟れている🍅の収穫をしました🎵

ここ数日 梅雨が明けて 晴れて気温が高くなってきたら
途端に収穫が増えました

朝から夕方までの間でも かなり 赤く色づきます

毎日🍅を食べてます❗

頂き物の大きな🍅も入れたら
今年は本当によく🍅を食べますっっ


元気に夏を乗り切れそうです🎵

岡山の桃🍑

今年は雨が多かったので 玉が大きいのだそう・・・
立派な
立派な 白桃だわ～❤


バタバタして落ち着かなかった てん主の７月・・・
ご褒美のごとく 目の前に大好きな桃がある♥


幸せな光景～🎵

頑張ってきて良かった(笑)


さあ、頂きまーす❗

成育中～～

育てて？ます（苦笑）

昨日より 大きくなった気がする

しかも、朝より夜のほうが ずっと大きい気がするんだよねぇ


なんか 楽しくなってきた！！