食事の後風景(^。^;)

揚羽蝶の幼虫の、爆食の跡・・・・💦

ムシャムシャ、シャクシャク 音が聞こえるんです
(((((゜゜;)

それくらい大食漢‼️

で、写真はその食べ残し⁉️（苦笑）

太い葉脈しか残ってなかったり、柔らかめの葉っぱはすっかり食べきっていたり・・・

一昨日には、緑のかなり大きな青虫になっていたけど、今朝見たら居なくなっていた。。。
場所を移して蛹（サナギ）になったのかもしれないなあ～と思いつつ

また羽化したら、揚羽蝶の、卵の産み付けと格闘が待っているのは間違いないっっ(ー。ー#)

暑い今年の夏も、揚羽蝶からレモンの木を守るために頑張るかな（笑）

人間ドック

今日は年に一度の人間ドックでした。


ここ最近も、相変わらずバタバタしており、なかなか疲れがとれないなあ～などと思っていた時
友人が
『 てんてん！寝なさい！！！とにかく睡眠時間を取りなさい！！！ 』
とかなり強硬にいってくれたもんだから
気を付けて寝るようにしてはいたんです。

基本・・・睡眠時間が、すくなくてもやっていけると自負してる人間でして😅
歳甲斐もなく 夜更かししながら（仕事が主ですが）すごしておりました。
平均４時間前後😅

彼女の言葉がちょこっと心に残ったからか、本当に疲れていたからか（？！）
ここ半月位は、なるべく寝る時間を取るように（３０分でも多く）しておりました。


そのお陰か・・・・
極端に悪い数値はなかったと、ドック最後に出ている項目だけを見て診断してくださった先生は言ってくださいました。

もちろん細かいことを言えば出てくるんですけどね（苦笑）

コレステロールが高いとか、尿酸値が高めとか、視力低下とかとか（笑）

体重は変わらず（痩せず😅）身長は低くなる(ー_ー;)

あ”～あ＿|￣|● です・・・が💦


とはいえ、なんとか元気で過ごせている証拠にはなったので、ひとまずホッとしています。


胃カメラも寝ている間に終わり～(￣▽￣;)
ピロリ菌も、再発していなかったようで ホッとしています。
胃カメラ検査では、本当によく眠りました🎵


とりあえず、今年もひと山越えた感じです（笑）


あとは、体力、筋力つけながら、日々平和に、笑って過ごしていきたいと思うのです。。。


今年は、梅雨明け早いようで酷暑になりそうな予感
(ー。ー#)
夏バテしないように頑張っていきましょ～

栗の花

今日は成羽の伯父の５年の法事でした（神道なので７年ではなく５年なんです）


雨の予報も微妙にあった今日でしたが、
雨も降らず、かといってカンカン照りでもない比較的過ごしやすい日でした。


成羽の伯父の眠るお墓のすぐ近くに 大きな栗の木🌳が４本あるのです。
毎年秋に・・・たくさんの収穫がある、てん主のマロングラッセの材料である栗の木です。

今、花盛り‼️
栗の花が咲いていました。

栗の花ってとても地味？？(((^^;)
花らしさ？？は、あまり感じない不思議な花の形状なんです。

ヨーロッパでは《 栗の花のハチミツ 》を良く見かけますが、おそらくこれらの花から蜜蜂が採取しているものだと思う。
たぶん、甘いのでしょう～

よく見たら、大きなアリがかなりたかっていましたか、おそらく蜜があるのでしょう

今年もたくさん実ると良いなあ～🎵
歩いての、お墓参りの帰りに栗の花をマジマジと見ていたてん主でした。



法事も無事終わり・・・・
叔父や、叔母たちの元気な顔にいつまでも会えるわけではないなあと思いつつ
やはり 人生の先輩たちの話はいつでも聞きたいなあと 感じながらおりました。

母の代理で参加した法事でしたが、施主はもう従兄弟たちに代替わりしているので、いずれてん主にも訪れる事なんだとも感じました。

まだまだ元気でいて欲しい叔父や叔母や・・・両親や・・・

そんなことを考えながら過ごした１日でした。

早朝から
濃くなってきた緑の山々の間を縫っての ドライブも楽しかったてん主でした。

水饅頭（あんず）

手土産に頂いた 水饅頭

岡山の 『今八 ふたわ』さんの 和菓子

今は、梅 と 杏 の二種類かあるそうで
今回は 杏を頂きました。


とても優しい食感で、杏がジューシーで 餡も入っているのですが 主張しすぎず
杏の甘酸っぱさを引き立てているんです❤️

水饅頭ならではの プリッと感や、柔らかさがたまりません～🎵


岡山に住んでいるときには時々 買いに行っていたので
久々に頂けて とても嬉しかったてん主です。


ごちそうさまでした。
(* ´ ▽ ` *)

瑞々しい～🎵

ズッキーニの断面


めちゃくちゃ瑞々しい❤️
水も滴る 新鮮な美味しいズッキーニ❗️


今、旬ですね。

昨日、産直で売られていたズッキーニは、まさに大根！！(゜〇゜;)

腕の太さくらいのズッキーニ

さすがにそれには驚いたてん主 👀‼️
で、さすがに買うのが躊躇われた（苦笑）
大きすぎて💦重すぎて💦💦

見るだけで、お腹いっぱいだったわ（笑）


写真の瑞々しいズッキーニは、一昨日頂いたものでした。

めちゃくちゃ美味しかったです❗️
ホイル焼きにも入れました🎵

自宅教室でした‼️

倉敷の教室の生徒さんとの久々の再開～(*´▽｀*)

てん主の友人の同僚というか、先輩にあたるのかな？？
一緒に来てくれまして、お元気そうなお顔をみることかでき、てん主とても嬉しかったんです🎵


わざわざ・・・高松まで足を運んで下さり感謝❤️感謝でした。。。


お仕事がら、コロナ禍にはお休みの行動も制限させられちゃったり、自粛せざるをせなかったりだったそうで ようやくお会いできたのです。。。


今日はリクエストにお応えしたメニューでした。

塩麹作り

鶏ハム

胡瓜と鶏胸肉の梅しそ和え

半熟煮卵

カミナリこんにゃく

鶏肉ときのこのホイル焼き

でした～


簡単な（包丁仕事があまり無い⁉️）お料理

作り置き可能なお料理

鶏胸肉料理

カロリーオフメニュー

が希望だったので、こんな感じで組みました🎵


オリーブオイルを使い、塩麹を使い、良質な鶏胸肉を使い、良質なたんぱく質 野菜たっぷり、食物繊維たっぷり～おまけにカロリーオフ
気に入っていただけたようで、何よりでした。


本来なら、これに後味噌汁などを付け加えると、バランスよくなりそうですね。。。

🍅のサラダはおまけ（笑）

真っ赤なよく熟れたトマトをざく切りにして、バジル、オリーブオイル、少しの塩で和えただけ❤️

てん主大好きな一品をおまけで～（笑）



朝、うどんを朝御飯代わりに食べに行き、産直にも寄り・・・・
買い物した後から教室開始（笑）
お休みを、余すことなく使った１日でした‼️



久々に、話も弾み 時間を忘れるくらい楽しい時間でした❗️

本当にありがとうございます。。。

元気でこうして再開できたこと、美味しいご飯を食べて、喋って、笑って １日が過ぎていきました。。。

自宅教室でした🎵

賑やかに、笑いながら、楽しい時間を過ごしました。


エビカレー

生春巻き

ズッキーニのナムル

人参と胡桃と黒ごまのサラダ

今日のメニューでした❤️


ココナッツミルクを使った優しい味わいの中にも、きちんとスパイスを入れて カレーらしさも十分なカレーです。
🍅たっぷりのジューシーさもあります🎵

生春巻きは、サラダ代わりの優れもの❤️
一度にたくさんのお野菜が摂れます❗️
てん主、おすすめの一品

ズッキーニのナムルは、簡単な一品。
ズッキーニの歯ごたえや、緑のきれいさは、お弁当のちょっとしたおかずにもなりますね～


人参のサラダは、
オリーブオイルと胡桃と胡麻という栄養素をとりこみやすい組み合わせです。

これまた簡単だし、作り置きも出来ます⁉️


本当に今日も（❗️）楽し
い🎵楽しい教室でした。

来月はプチお誕生日会兼のお料理教室です。
さて、メニューは何にしましょうか・・・・（笑）

ひめこなつ（桃❤️）

初めて出逢いました🎵
勿論、初めて食べました‼️

『ひめこなつ』
スモモではなく、桃 なんです。

梅雨前に収穫できる黄肉モモ品種だそう。


渋みや酸味がほとんど無くて 本当に《桃》の味わいでした。
皮に産毛もあり、スモモとは違う、桃でした（笑）


きれいなオレンジかがった色味の桃です。
香りも 桃❤️

小さいけど、美味しかったです。。。


スモモの酸味が苦手な方には、おすすめです。
梅雨前に食べることができる 桃 です～🎵

地震だわ～びっくり (;´-｀)

０時５１分ごろ
徳島県で地震がありました。

てん主
ちょうどパソコンに向かってて、辺りはすでに静かだったので
ゴゴッッ という地鳴りのような音？？と
ガガッッ と、数秒の違和感を感じました。


地震かな？と
すぐにネットニュースを見ると
徳島県で震度４とか・・・・(￣▽￣;)

この辺りは、横に揺れたわけではないので（ゴゴッッという音とガダッッて感じの瞬間の揺れ？？）
なんか、さほど震度はないとはおもいのだけれど
なんか変な空気感だったので、あ～地震だなあ～と
身構えておりました💦


昔よりずっと多い地震

気を付けるに越したことはないので、今夜はいつもよりいっそう、火の元、水道や・・・確認して寝るとしよう～σ(￣∇￣;)


大きな地震の余震ではありませんように・・・・

ちょいとフライングσ(￣∇￣;)

わが家の、小菊の《 う～ちゃん 》
今年もまだ梅雨が始まったばかりと言うのに1輪ですが咲いちゃいました‼️


一昨年も 夏前に咲いて 秋の咲きがイマイチだったので
少々心配なてん主💦

でも、相変わらず 深紅の小菊《う～ちゃん》は、きれいなんですよね～✨