園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

sakkoの保存食作り、りんごのピール

2011-12-24 23:42:07 | 一人のための、料理、保存食、

12月23日 天皇誕生日

朝起きると居間の窓辺の温度計が6度だった。
エアコンのお知らせを押すと、室内温度10度、外気温2度だった。

スイッチを押すと「快適温度22度より2度高い設定で運転します」という
2度分悪いことをしているような・・・・・。(設定を24度にしている)

6時半頃の温度、玄関前の塀のところで

裏の花畑で
これは地上50cmくらいの花の棚においている
(この位置が一番さむいのだろうか)

 

なかなか掃除が出来ない・・・
今日も納屋に置きっぱなしに成っていた「富士りんご」
3個だと言っていたが1個だけ下に落ちていたので合計4個の収穫であった。

寒いしーー、こんな日に掃除しなくても・・・・・と
富士りんごのピール作りに、

以前、M野2さんから長野の義姉さんが作ったといって
りんごのピールを下さったことがある

この富士りんごを見ていたらもしかして
「りんごピールが作れるかも」で
ネットで調べたが
一応私流に

りんごは3ミリ厚さの櫛がたぎり。
りんごの量の10%の砂糖を入れて、水とレモン汁も入れて
りんごが透明になるまで煮込む

冷めてから干す。
白猫ちゃんが徘徊しているので、大事をとって、ネットで乾かすことにした

ドライキーウィはこんな感じになっている
一つ食べてみたが、すっぱい
ヨーグルトをかけて食べたら美味しかったのに・・・・

 りんごが煮える間に
柚子の皮を乾燥用に切った

コナミに行く前にこの間から気になっていた「イチゴのマルチ敷き」をした

この上からビニルを張ろうと思っている

コナミに行くとなぜかロッカーキーと一緒に福引の券が付いていた
ごろごろまわして出来た玉の色で何等かわかる
6等は白玉でティッシュペーパー
どうせ白だろうと回したらみどり
「おめでとうございます」といって
4等だった(何が当たったかって、それは次回に)

コナミでこんなことをするのは珍しいこと
クリスマスのプレゼントのつもりかな?

12月24日 クリスマスイヴ

超寒い!!、

朝起きたら居間の温度計が4度
エアコンをつけると「室内温度8度外気温マイナス1度」と言っていた。
(おしゃべりでうるさいエアコンだが・・・・)
温度計は窓辺においている。エアコンは上についているので窓辺より暖かなのかな?

で、玄関前の塀の側に出しておいた温度計は
マイナス3.5度

 裏の花畑の温度計は
地上から1mくらいのところが一番温度が低いとか。
それにしても裏の畑(完全に田んぼの中という感じ)は寒いなぁ。

 多肉のオーロラちゃん。こんなに成っていたが昼には元に戻れたよ。

今夜はクリスマスイヴ

息子宅でパーティだよ。そしてヒサッチ母さんの誕生日
華やかなテーブルクロスの上のご馳走
メリークリスマス&ハッピーバースデイ
もん父さんが買ってきた5色の炎のローソクが揺れて
5等分したケーキをジャンケンして、順にとって食べる。
トランプは何時も「大富豪」
ルーレットも楽しかったよ。
プレゼントはステキなスポーツバッグを貰ったよ

 

深夜、楽しかった時の続きをとキッチンのクリスマスグッズを集めて・・・

『あかり』に灯を入れた
ロウソクの灯りはほのかに揺れて・・・・・・

電燈を消すと

ロウソクが短くなるとハートマークが上に上がっていく

 ローソクの炎が時々揺れる
私はどの時空にいるのだろう。
夢、うつつ、まぼろし・・・・・

陶芸を始めたころの作品で
ハートはケーキの抜き型、丸いのはストローなどを使って
こんな感じです。お香もたけますよ

灯りは数個作っているが一番最初のこのどんぐり型のが気に入っている

今日は夕方から雲がでて、霙が降り、暫くは雪も降った。
寒いクリスマスイヴだが、みんなが暖かく幸せな夜でありますように

 


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