ゆり根はおすき？？

明日はとうとう２０日なんですなあ…ｏ（；－＿－；）ｏドキドキ♪
押し詰まって参りましたが皆さんいかがお過ごし？

（　●　＿＿＿　●　）ジィー

私の身辺ではなぜか１１月頃から掃除を心がけてる人が居たりして
年末を遊んで暮らそうという方をよく見かけました（￣。￣）ホーーォ

さて・・・

私って相変わらずお得用台大好き人間なんですなo(n_n)o クスッ
この前見つけ出したのはゆり根のバラしたものを￥１００で！
ゆり根って根本に黒いごみだか土だか取るのが大変でしょ＾＾；
バラしてあるから速攻使える！
買わねば損損！ヘ(￣▽￣ヘ)(ノ￣▽￣)ノアーコリャコリャヘ(￣▽￣ヘ)(ノ￣▽￣)ノ

って事で今回作ったのは
ブロッコリーとハムとゆり根のチーズグラタン

ゆり根って大抵和食で使いたいでしょ？
甘く炊いたり後は卵とじとか？？
今日は洋風で迫ってみたいと思います　アッハァーン♪"材料

ゆり根　　　　　　　　　　　　　好きなだけ

ブロッコリー（芯も使いましょ）　好きなだけ

ハム　ベーコンならなお良し～♪　好きなだけ

溶けるチーズ　　　　　　　　　　好きなだけ

ニンニク　　　　　　　　　　　　１片

塩コショウ　オリーブオイル


作り方

１　ゆり根は食べやすい大きさに切っておく
ニンニクは薄切りにしておく
ハムはゆり根と同じ位に
ブロッコリーも１口に食べやすいようにしておく

２　フライパンに大さじ１杯位のオリーブ油とニンニクを入れて
弱火にかけてじっくりと香りを出す

ゆり根を入れて少し透き通ったらハムとブロッコリーを
暖める程度に入れて塩コショウしてグラタン皿に盛り分ける

溶けるチーズを掛けてオーブンまたはトースターに入れる

チーズだけでは物足りない方は炒めた最後に生クリーム
１杯～１／２杯を掛けてさっと炊きます

チーズとゆり根が思いも掛けない仲良しだって事に
きっと気がつかれると思いますよo(n_n)o クスッ

ゆり根とニンニクもよく合うのも私は初めて知りました

一度チャレンジされても良いのでは？(・∀-)b⌒☆