お鍋の中から

ユル~く作れてヘルシーで 
歯の悪いダンナでも食べられる料理
を目指すアラコキおばさんの
お料理です~♪

今日は・・・シラスの卵焼き

2020-03-22 20:41:28 | 魚介

今日も今日とてサメとしてはじっとしていられない^^;

お風呂の残り湯があるのでこれを使わなくては!

と思って散々昨日洗濯したのにまた探し回って洗濯を^^;

昨日も掃除機をかけたけれど あの台所に散らばったパン粉があるので

気になってまた掃除^^;

ついでに風呂場の換気扇の埃が気になっていたので

それも掃除・・・・

 

水曜日は貸練習室でのレッスンがあるので伴奏の練習・・・

ディセンターも「うたごえの会」も今月はないので

手がなまるのも困るのでごそごそと弾いて・・・

 

夕方を迎えたところで今日はあっさりで行こうと(´▽`d)ネッ♪

 

娘がホタルイカと一緒にシラスを沢山買ったので

それを使う事とカボチャの消費を心掛けました

 

シラスを山ほど使っての卵焼きは未経験^^;

白いのも面白くないかなと 一緒に干しエビとブロッコリーを入れて

焼いてみましたけれど 調味料なしで丁度でしたね

でも毎朝出汁巻きを作っているので箸触りがちょっと硬かった?

 

かぼちゃはいつも通りに4/1を炊いて

もう4/1はチキンスープで炊いてクリームチーズを入れて

少し砂糖も加えてみました

   

 

これは何か洋食の時に付け合わせにします

本当は干しブドウなど入れたかったけれど 娘は嫌がるので^^;

 

まさか副菜2品じゃ淋しいので

いつもお助けで作る豆腐のきのこあんかけにしました

       

 

めちゃあっさりの夕食になりましたが^^

日本人だなあと再認識の食事となりました

だんなとしては玉子焼きにおろし大根を見ると

どうしてもご飯を食べたがるし^^;

今日はお昼はおにぎりを作ったんですよ

だから珍しく3食ともご飯が並びましたわ  o(n_n)o クスッ

 

         

 

コメント (10)
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