昭和の食卓だなぁ＾＾ 鮭のマヨネーズ焼きその他

こんばんわー

別にアリモン週間ではないのですけれど　昨日はこんな風でした＾＾

献立が決まらない地獄の一歩手前で何とか決まったこの献立！

ああ。。。。昭和だなあ・・・・ボー(　▽　)o〇O


私子供の頃魚がおかずだった時はこの一切れで

ご飯３杯いけてました！（´０ノ｀＊）オーホッホッホ！！

だっておいしいんだもぉぉん＆魚大好きなんだもぉぉん！

　　　　　　　　　　　　


ご存じの通りうちのだんなは魚の骨恐怖症です

鮭だから骨は大きいんだからすぐに取れるって！

と説き伏せて単に塩焼きではなくマヨネーズ焼きにしました (*`・ω・)ゞ


マヨネーズ焼きご存じじゃないですか？

フライパンにマヨネーズを適当に落として焼くんです

ふっくらして美味しいんですよ！

酸っぱくないかって？イェヾ(´∀｀*）)((*´∀｀)ノイェ

酢の味は熱で飛んでうまみが残るんです＾＾

マヨネーズのカロリーは大さじ１杯で約９０KCALですが

この１杯で鮭が３切れ焼けるので大したカロリーじゃないですよね


お相手は根菜類とひじきの炒め煮です

翌日におからを作ろうと思ってたので少し多めに作って

翌日分は味を付けずに冷蔵庫へ・・・

根菜類だけじゃ淋しいので豚コマも入れました

もちろんゴマも振ってはいどうぞ！

後の一皿はナバナのバター炒め煮です


昭和の時代なら鮭をマヨネーズで焼かなかったし

ナバナをバターを使った煮物にはしなかったですけどね＾＾


根菜の炒め煮はだんなに大うけしてお代わりでした

前日の親子どんぶりの具が残っていたのでどんぶりに＾＾；

ホンマよう食べる亭主ですわ！ヾ(；´▽｀A``ア、アハハ…