つじ半【東京都中央区】

　東京駅八重洲口より少し東に位置する日本橋の海鮮丼の人気店『つじ半』にいってみました。「ぜいたく丼」と名付けられてる海鮮丼のみのお店です。メニューは海鮮丼のみなのですが、グレードが設定されていて、梅・竹・松・特上へとグレードが上がっていきます。タワーのように盛り上げられた、海鮮がとてもインパクトのある丼です。

　当日は、松をチョイスしてみました。一般的な海鮮丼は、ご飯の上に刺身が敷きならべられてものなのですが、つじ半のぜいたく丼は、具材を混ぜ合わせられたものが円錐形に盛り上げられています。これをわさび醤油でときほぐしていただきます。いろんな食感が口の中で広がり、名前の通り贅沢な味わいを楽しむことが出来ます。

　食べ終わると、丼の中に鯛だしを入れてもらいます。その際にご飯を投入するのかどうかも聞かれたので、少な目でお願いしました。

　ここにゴマだれのかけられた刺身を投入します。この鯛だしも絶品でした。本当に美味しい海鮮丼でした。また食べたいです。

　お店のファサードはこんな感じです。行列必至のお店なのですが、夜の部の開店直後の5時くらいに訪問すると、結構スムーズに入れるようです。たまたまなのかもしれませんが(^^)

◆つじ半◆
住所：東京都中央区日本橋3-1-15 久栄ビル1F
電話：03-6262-0823
営業時間：11時～15時、17時～21時［土日祝は11時～21時］
定休日：不定休