昨日、うどん明水亭に行ってきました。
『筍の天ぷらと小女子のかき揚げざるうどん』をいただきました(^^)v
ざるうどんプリプリでおいしいですよ。つけだしにもみじおろしを入れるのですが、これがまたおいしさに拍車をかけますね～。
パリパリの小女子のかき揚げ、筍はとてもジューシー、たらのめもいい風味がでてますね(^^)v
おでんもいただきました。ゴボウ天と大根です。明水亭のおでんもおいしいですよ～
なっ、なんと、今日はうれしいハプニングが。。。。。とても新鮮な筍が手に入ったので、半生をワサビ醤油でいただきました。シャキシャキしててめちゃうま～。なんだかとてもうれしい気分になりました(^^)v
◆うどん明水亭
丸亀市垂水町中村９５６ー２
営業時間 １１：００～２０：００
定休日 月曜日、第２日曜日
電話 ０８７７－２８－９９８
★ランキングにご協力下さい。一票よろしくお願いします(^^)v
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『筍の天ぷらと小女子のかき揚げざるうどん』をいただきました(^^)v
ざるうどんプリプリでおいしいですよ。つけだしにもみじおろしを入れるのですが、これがまたおいしさに拍車をかけますね～。
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おでんもいただきました。ゴボウ天と大根です。明水亭のおでんもおいしいですよ～
なっ、なんと、今日はうれしいハプニングが。。。。。とても新鮮な筍が手に入ったので、半生をワサビ醤油でいただきました。シャキシャキしててめちゃうま～。なんだかとてもうれしい気分になりました(^^)v
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丸亀市垂水町中村９５６ー２
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おでんは、麦味噌がかけてあるんですか？
私は食べたことがありませんが。食べてみたい！
冒頭のつやつやのおうどん、本当においしそう。
きれいな写真ばかりで、すっかりそのものを
いただいた気分になりました。
ごちそうさまでした♪
生で食べるとおいしいですよね。
たらのめもいいなあ～。
おでんもおいしそう。毎日でも通いたくなるお店ですね
ほんとうどん屋さん多いですよ～。香川県全体で８００軒くらいあるのでわ。ちなみに香川の人口は１００万くらいです。
香川では麦味噌を使用する習慣がないから、麦味噌ではないと思うのだけど。。。。。でも、麦の粒がはいってるな～。。。どうなんだろ？こんど聞いてみよう！
あたたかくなると、ざるとか冷たいおうどんが美味しい季節です。
きゅっと引き締まってとってもデリシャス～。
やっぱ、たけのこって美味しいですわ～(^^)v
ほんとに、毎日通っても楽しいかも～(^^)v
明日の朝は筍掘りに行ってまいります。我が家の竹やぶでも沢山出るんですよ。しかし、猪に先に賞味されてしまっている場合もあります。彼らは鼻で土中のものを探り出す能力があるのでかないません。掘りたての筍をくりぬいて味噌を詰め、アルミホイルで巻いて焚き火に放り込んで食べるのもいいものです。冷めてしまうといけませんけどね。
田んぼが始まる前にはイチゴハウスの開放です。５月の中頃になりますが、この頃のイチゴが一番美味しいのです。（イチゴは配偶者の実家が専業農家なもので）
筍掘りいいな～。農家にとってはイノシシは強力なライバルで、いろいろと対策を練ってるようですが。。。。。
飴屋さんの文章読んでたら、もう大変ですわ～、口の中が。。。。。う～(^^)v
イチゴ。。。。。いいな～！
おっ、明水亭に来てたのですね。。。。。お昼に行けば良かった(^^)v