ニジマス

日本の中部地方から北の方で養殖されているニジマスは、明治１０年（１８７７）にアメリカのカリフォルニア州から移入されたのが最初になります。北海道では、個体の一部が自然状態で定着した外来種ともなっているようです。生産量の多い県トップ３は、静岡県・長野県・山梨県となっています。