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おさかな’sぶろぐ

日々感じたことを徒然なるままに。。。

ダッチコーヒー

2009年05月25日 07時18分05秒 | グルメ&お酒
先日、珈琲倶楽部へ珈琲豆を購入しに行ったところ、マスターがちょっとブルマンでダッチコーヒー作ったので飲んでみて。。。ってことで一本頂いてきました(^^)v

ダッチコーヒーは、水で抽出するコーヒーで、カフェイン等の刺激物が少なく、酸化もしにくいってのが特徴なんです。

    

冷蔵庫で冷やしてはいるのですが、少し常温に戻してから飲んだ方が、まろやかになって美味しいです(^^)v 朝一の珈琲には最適ですね~