白菜とダイコンの収穫

過日、老母が丹精した野菜畑の収穫作業を手伝いました。妻と二人で、白菜とダイコンを収穫し、軽トラックで運搬します。白菜は６０個、ダイコンはコンテナで三個分もありました。




青菜の収穫はまだですが、ひとまず一段落。運んだ白菜は、南側の日当たりの良いところに並べ、甘味が増すようにします。近所の非農家に五個くらいずつおすそ分けをしても、それでもまだまだたっぷりあります。今年も美味しい白菜カレーや白菜鍋が食べられます。老母の健康と丹精に感謝です。