地元ヤヱガキ酒造の酒。
同じく地元の「龍力」とともに全国に誇れる酒。
こんないい酒が地元にあるのはうれしい。
ヤヱガキ酒造は姫路の林田という所にあり、ここから車で30分はかからない。
林田は古い町並みがところどころに残っていて、いかにも酒造にふさわしい雰囲気のところ。
建物も古くてなかなかいい感じだ。
「青乃無」はやや辛口だけどほんのりとした甘みがある。
芳醇系ではなく美味い水系の酒。
精米歩合50%。アルコール度15度以上16度未満。日本酒度+1。
とっても好きな酒だけど、なかなか自分では買えない。
酒コーナーに行くとやっぱり「青乃無」1本より「博多の華」2本+発泡酒何缶かの方を選んでしまう。
それでもっぱら「青乃無」はもらう酒。
なお「無」シリーズにはこのほかに「黒」「赤」「白」「黄」とある。
とっても変わったネーミングはこの古い酒造の新しいセンスを感じさせられ、一度聞いたら忘れられない。
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