泡盛・古酒 「(北谷)長老」25度
25度なのにストレートで飲んだらとても強く感じられる。
泡盛古酒の特徴、滑らかな舌触りと雄山羊臭(?)・・・雄山羊臭というよりも黴臭を感じる。
甘みはそんなに強くないけど、舌に残るこの甘味・・・バニラ臭というのだろうか?
この酒だいぶ前にもらっていたのだけど。
けちけちちびりちびり大切に呑んでたけど、残り少なくなったので、
いかんブログにあげなければ!
と今頃慌てて呑んでいる。
泡盛の奥は深い。
もっともっといろんな酒を試してみたいのだけど、
ここら辺では売ってる種類が少ない。
とても残念だ。
25度なのにストレートで飲んだらとても強く感じられる。
泡盛古酒の特徴、滑らかな舌触りと雄山羊臭(?)・・・雄山羊臭というよりも黴臭を感じる。
甘みはそんなに強くないけど、舌に残るこの甘味・・・バニラ臭というのだろうか?
この酒だいぶ前にもらっていたのだけど。
けちけちちびりちびり大切に呑んでたけど、残り少なくなったので、
いかんブログにあげなければ!
と今頃慌てて呑んでいる。
泡盛の奥は深い。
もっともっといろんな酒を試してみたいのだけど、
ここら辺では売ってる種類が少ない。
とても残念だ。