嵐の後の後始末

嵐は雨はたいしたことなかったけど風はかなり吹いた。

嵐の後の庭や畑には柿の葉、木の枝、柿の実などがいっぱい落ちていた。
柿の枝や竹が倒れて電柵を壊したり、トマトやキュウリやゴーヤの柵がみんな倒れていた。
でもこれは皆想定の範囲内。
ただ柳の木の枝が折れて瓦にあたり、瓦が５枚落ちて割れたのは範囲外だった。
雨も少なかったので裏の沢も無事。
もうちょっと降っても良かったのにと思った。
ともあれ一日でほぼ回復し、瓦も、ちょっと近所のプロに手伝ってもらったけど、できたし、柵も電柵も直したし・・・
それにせっかく雨が降ったので、空いてた畝にじゃが芋も植えたし。
とりわけたくさん渋柿の実が落ちてたのでまた柿渋作ったし・・・
と言うわけで、かなり体は使ったけど、まあめでたしめでたし。

でももう台風はこなくていいからね。

砂糖と塩

かっては塩は悪玉。
　塩分を控えましょう！
　塩を食べると血圧が上がる。
でも今では善玉。
少なくとも有機農業系や食系では。
　塩は体にいい。
　悪いのは塩化ナトりュームと言う化学物質だ
どこに行っても玄米と塩。
そして砂糖が悪玉になる。

でもこうなると逆に白米と砂糖を弁護したくなる。
どんなものだって食べ過ぎてはいけない。
そしていろんなものを食べるのは良いことではないか。
糖分も人間には必要なのだ。
まして精製した白砂糖ではなく黒砂糖が体に悪いとは思えない。
黒砂糖を使って菌を培養する農法もあるのだから。

それに砂糖を嫌う人がどうして甘い野菜を好むのか？
甘い野菜や果物を作って自慢するなんて不思議だ。

将来、糖尿病の人は野菜を控えるように、なんていわれたらどうする？
野菜は体に悪い！
なんてことになったら。