オムライスとがんもどき

今日の昼食です。



・オムライス
　　　昨日のピラフ
　　　パプリカ(１６＋１６円)
　　　グリーンアスパラガス(２１円)
　　　塩、コショウ、トマトペースト
　　　卵
　　　　塩、コショウ、牛乳、パルメザンチーズ

昨日のピラフをたくさん目に作ってました。
それを使ってオムライスです。
味が付いてるご飯なので、ケチャップでなくトマトペーストに。




今日の夕食です。



・がんもどき
　　　豆腐(３９円)
　　　ゴボウ(９円)
　　　ニンジン
　　　生シイタケ(６６円)
　　　ギンナン(１３９円)
　　　ヒジキ
　　　ネギ
　　　塩、卵、片栗粉
　　　ショウガ

・モロキュウ
　　　キュウリ(３３円）
　　　金山寺味噌

お豆腐の賞味期限が今日まで。
今日の夕食は私一人なので何にしようかずっと思案。
買い物をしなくていいのでがんもどきに。
それに、一人だとこれだけで済ませられるかな？と思って
野菜もたんぱく質も皆揃ってるでしょ？
これだけでは寂しいかな・・・・と急にモロキュウを作りました。
揚げ物だから口がさっぱりしてよかったです。
右上のは、消える小人さんが持ってきてくれた干し柿です。
六甲山になってる柿を取ってきて干し柿にしたそうです。
おいしかった～～～～
いいデザートになりました。
剥くのが大変だったみたいです、本当にいつも、ありがとう