ドリアと常夜鍋

今日の昼食は一人。
なので、先日したドリアの１人前冷凍してたのをチンして少しオーブントースターに入れました。
作り置きしてたり、冷凍したらホワイトソースがご飯に滲みこんでふやけた感じになっておいしくなくなるのですが、今日のはそうなってなくておいしかった。
ホワイトソースがちょっと硬かったかな？と思ったから、それがよかったのかも。
写真は撮りませんでした。




今日の夕食です。



・常夜鍋
　　　豚肩ロース(４７２円)
　　　ほうれん草(１５８円)
　　　エリンギ(７０円)
　　　エノキダケ(１５８円)
　　　餅
　　　春雨
　　　酒、昆布
　　　ぽん酢、ダイコン、ネギ、一味

夫がゴルフで夕食がいるのかどうか分からなかったので、調節の利くお鍋に。
なので、箸休めも手抜きしました
結局二人で夕食。
豚肉もこれくらいは軽いかな？と思ったのに半分くらい残りました。
年ですね・・・・・

久しぶりの常夜鍋、おいしかったわ～～～