天ぷらうどんと鶏の唐揚げ

今日の昼食です。



・天ぷらうどん
　　　エビのかき揚げ(２６５円)
　　　シメジ(６６円)
　　　ワカメ
　　　ネギ
　　　冷凍うどん
　　　塩、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、だし汁
　　　一味、ユズ果汁

かき揚げは買ってきたものです。
このかき揚げ、おいしいのですよ。
お昼には助かります。




今日の夕食です。



・鶏の唐揚げ
　　　鶏もも肉(５０７円)
　　　塩、しょうゆ、酒、ニンニク、卵、片栗粉、上新粉

おいしい～～～
やっぱり揚げ物は好きだな～～～
これが良くないんですけどね
写真は２人前です。





・青梗菜の炒め物
　　　チンゲンサイ(１７８円)
　　　タケノコ(１１５円)
　　　黄パプリカ(７９円)
　　　長ネギ(２６円)
　　　ニンニク
　　　干しエビ
　　　塩、白コショウ、紹興酒、干しエビの戻し汁、中華だし、片栗粉

あっさりしてて唐揚げとよく合いました。
干しエビの戻し汁は癖があるかな？と思ったけど
写真は２人前です。

あとは、白菜、シメジ(３２円)、貝柱のスープの素で作ったスープでした。