ラーメンとローストビーフ

今日の昼食です。



・ラーメン
　　　卵
　　　ワカメ
　　　ネギ
　　　中華麺(１７０円)
　　　塩、しょうゆ、紹興酒、コショウ、粉クリーム、中華だし、貝柱だし

スーパーで北海道中華麺を売ってたのでラーメンにしました。
初めて作ったと言っていいかな？
何かで牛乳を入れたらいいと聞いたことがあったのですが、生憎切らしてて、それなら粉クリームでは？と。
ビックリしました、お店で食べるようなとんこつ風になりました。
レタス包みと大根の煮物が少しづつ残ってたのでそれも。




今日の夕食です。



・ローストビーフ
　　　牛肉(１１１２円)
　　　　塩、コショウ
　　　タマネギ
　　　ニンジン
　　　セロリ(７９円)
　　　ニンニク
　　　赤ワイン、ブイヨン、塩、コショウ、片栗粉
　　　ジャガイモ
　　　塩、コショウ、パルメザンチーズ
　　　クレソン(１５８円)

あっはっは～～～と笑ってしまうくらい、おいしかった～
今日はお鍋で作りました。
どれくらい火を入れたらいいのか分からなくて、適当にしたら火が入りすぎ
中がピンク色、それが理想ですよね。
それを差し引いても、おいしかった～～～
この牛肉、売り出しで１００ｇ２９９円だったのに、すっごくおいしかったです。
和牛なんですけどね(って、これは信じるしかありませんね)
二人でペロリと食べてしまいました。
付け合わせのジャガイモもグッド。
写真は２人前です。





・サラダ
　　　レタス
　　　キュウリ(３２円)
　　　トマト(９９円)
　　　生シイタケ(６６円)
　　　パプリカ(７９円)
　　　三度豆(５０円)
　　　　塩
　　　ドレッシング

野菜室にあったものをいろいろ入れたサラダ。
こういう温野菜の入ったサラダ大好きです。
写真は２人前です。

あとは、夫だけ昨日のお味噌汁の残りでした。