もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

ドリアと牡蠣の天ぷら

2010-12-05 19:30:40 | 料理
今日の昼食です。



・ドリア
   鶏もも肉(147円)
   タマネギ
   生シイタケ(66円)
   ブロッコリー
   赤ワイン、塩、コショウ、ケチャップ
   バター、小麦粉、牛乳、ブイヨン、塩、白コショウ
   溶けるチーズ

最後まで熱々でした。
生ぬるくなったらおいしさ半減、とまでは行かなくても30%は減りますよね。
猫舌の人はかわいそうですけど。




今日の夕食です。



・牡蠣の天ぷら
   カキ(698円)
   シソ(100円)
   天ぷら粉
   しょうゆ、酒、みりん、カツオブシ
   ダイコン

物足りないくらいカキの臭みがありません。
これならカキが苦手な人でもいいと思います。
写真は2人前です。





・ポテトサラダ
   ジャガイモ(頂き物)
   タマネギ
   ニンジン
   キュウリ(33円)
   ハム(110円)
   卵
   マヨネーズ、ディジョンマスタード、ドレッシングビネガー、塩、コショウ

副菜を何にしようかと迷ってたら、夫がポテトサラダが食べたいと。
助かるわ~メニューを言ってもらって。
何が食べたい?と聞くといつも「お好み、餃子、カレー」としか言わないのです。
頂いたジャガイモ、崩れやすくてマッシュポテトのようになってしまいました
でも、味はおいしいジャガイモでした。
写真は2人前です。

あとは、おからの残りと豆腐(24円)、ワカメ、アゲのお味噌汁でした。
コメント (4)
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