今日の昼食です。
・天ぷらうどん
エビのかき揚げ(２６５円)
シメジ(６６円)
ワカメ
ネギ
冷凍うどん
塩、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、だし汁
一味、ユズ果汁
かき揚げは買ってきたものです。
このかき揚げ、おいしいのですよ。
お昼には助かります。
今日の夕食です。
・鶏の唐揚げ
鶏もも肉(５０７円)
塩、しょうゆ、酒、ニンニク、卵、片栗粉、上新粉
おいしい～～～
やっぱり揚げ物は好きだな～～～
これが良くないんですけどね
写真は２人前です。
・青梗菜の炒め物
チンゲンサイ(１７８円)
タケノコ(１１５円)
黄パプリカ(７９円)
長ネギ(２６円)
ニンニク
干しエビ
塩、白コショウ、紹興酒、干しエビの戻し汁、中華だし、片栗粉
あっさりしてて唐揚げとよく合いました。
干しエビの戻し汁は癖があるかな？と思ったけど
写真は２人前です。
あとは、白菜、シメジ(３２円)、貝柱のスープの素で作ったスープでした。
・天ぷらうどん
エビのかき揚げ(２６５円)
シメジ(６６円)
ワカメ
ネギ
冷凍うどん
塩、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、だし汁
一味、ユズ果汁
かき揚げは買ってきたものです。
このかき揚げ、おいしいのですよ。
お昼には助かります。
今日の夕食です。
・鶏の唐揚げ
鶏もも肉(５０７円)
塩、しょうゆ、酒、ニンニク、卵、片栗粉、上新粉
おいしい～～～
やっぱり揚げ物は好きだな～～～
これが良くないんですけどね
写真は２人前です。
・青梗菜の炒め物
チンゲンサイ(１７８円)
タケノコ(１１５円)
黄パプリカ(７９円)
長ネギ(２６円)
ニンニク
干しエビ
塩、白コショウ、紹興酒、干しエビの戻し汁、中華だし、片栗粉
あっさりしてて唐揚げとよく合いました。
干しエビの戻し汁は癖があるかな？と思ったけど
写真は２人前です。
あとは、白菜、シメジ(３２円)、貝柱のスープの素で作ったスープでした。
唐揚げ・・・しばらくしてないなぁ～～～
ははは・・食べたいなぁ
我が家の主人も揚げ物大好きなのよ
たまには してあげましょう。
青梗菜の炒め物も時々 似た感じでするけれど 決定的に違うのは パプリカが入ってるってことね(*´▽｀*)
今度は わたしも入れてみるわ。
まみるさんのパプリカ好きに影響されそうよ。
何ででしょうね？
から揚げも好きです。
揚げ物の中で一番好きですね。
唐揚げって男性が好きよね。
揚げ物大丈夫？肥えるって敬遠してるんじゃないの？
量を減らせばね。
あまり「禁欲生活」を送ってるとストレスになるからね(笑）
はい、パプリカ好きなまみるです
＞まこさん
かりっとした衣もおいしいけど、おうどんのお汁で柔らかくなった衣もおいしいよね。
それが好きなのかな？
まこさんの鶏好きはインプットされてますよ～
しかし・・・まずいな～～～(^^ゞ私自分で作ったから揚げならこれ全部よりもっと食べちゃう(-_-;)
家も息子がハンバーグとから揚げが二大好き物なので休みの日には作ってあげるけれど、もも肉二枚揚げて（もちろん皮も）次の日の私のお弁当に残すのが精一杯！
太るわけだ(~_~;)
これもも肉２枚の3/4です。
親子で２枚とお弁当用でしょ？
なら同じくらい食べてるよね。
１枚の大きさが違うかも知れないけど。
皮はある程度とって(黄色い脂が引っ付いてるのを取るので）半分くらいかな？ついてるのは。
昔なら一人１枚は食べてたわね(笑）