松下智先生のセミナー

10月13日のことになりますが、
紅茶専門店「Pure Tips」さん主催の
松下智先生のセミナー「茶の原産地と文化　アッサム・ダージリンについて」に参加しました。

松下智先生は茶の原産地と茶文化、茶の歴史をフィールドワークで研究されている第一人者。
著書も多く、私も『緑茶の世界―日本茶と中国茶』を読ませていただいています。

茶の原産地のお話は実際に足を運ばれて考察していらっしゃるので、臨場感があります。
少数民族がどのように茶を伝えていったのか、地図を見ながら伺うお話は想像を広げてくれます。

アッサムの原産地については今までの自分の認識を変えるお話を伺うことができました。
やはりインドには一度行ってみたいですねー。

松下先生が世界各地の喫茶風俗や茶産地を調査する過程で蒐集した道具類やお茶は
松下コレクションとして袋井市役所浅羽支所の中の袋井市茶文化資料館に展示されているそうです。

セミナーでは「Pure Tips」さんのダージリン紅茶や「青蛾茶房」さんの中国紅茶も美味しくいただきました。

松下先生、主催の皆さま、ありがとうございました。