9月30日「30日は{中秋の名月} です」

旧暦8月15日は十五夜。
この日の月は「中秋の名月」です。

お供えをし　お月見をする習慣があります。

地球にいちばん近い所にある天体　月
9月30日は満月で、中秋の名月が重なります。

この日ばかりは　名月を　空を眺めて楽しみましょう。

とはいえ
台風が接近していますね。

30日　東京は、今は晴天ですが・・・
あやゆい　お天気です。

雨が降っても　雲の向こうは「中秋の名月」
空に向かい　お願い事をするといい
家族への愛　恋人への愛　自分の愛等を
深めることが出来るそうです。

9月30日「小松菜と塩昆布のナムル風」

9月30日
今日のレシピは
小松菜と塩昆布のナムル風

(1人分は30KCal　塩分は1g)


　　　　
　　　小松菜と塩昆布のナムル風は
　　　小松菜をさっと茹で塩昆布と和え
　　　　　　　ごま油をたらす
　　　　簡単でさっぱりした1品です。

材料(4人分)
　　小松菜　　　1わ
　　塩昆布　　　大さじ1と1/2
　　ごま油　　　小さじ2

作り方
1　小松菜は塩を入れ茹でよく絞り、
　　食べやすい大きさに切っておく。
2　ボウルに、1の小松菜と塩昆布を和え
3　ごま油をたらして混ぜ　出来上がり。

ポイント
:　小松菜を茹でる時は塩を入れ色よく茹でる。
:　塩昆布は好みで加減してください。

一口ポイント
　小松菜
・葉肉がうすく、くせやアクが少なく、歯ごたえがある。
・カロチン、ビタミンB1、C、鉄に富み食物繊維も多い。

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「　お　知　ら　せ　」
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