9月14日「焼き肉の野菜そえ」

9月14日
今日のレシピは
焼き肉の野菜そえ

(1人分は315kCal　塩分は0.8g)


　　　　　　
　　　　　　焼き肉の野菜そえは
　　　コチジャンでピリ辛に焼いた肉に
　　　　　　　野菜をそえる。

材料(4人分)
　　豚肉　　　　　320g
　　サラダ油　　　大さじ1
　　コチジャン　　少々
　　味醂　　　　　大さじ1
　　醤油　　　　　大さじ1
　　塩　こしょう　少々
　　とまと　　　　2個
　　レタス　　　　4枚
　　コーン　　　　大さじ2

作り方
1　豚肉は、食べやすい大きさに切り、味醂、醤油を混ぜ合わせておく。
　　とまとは薄切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
2　フライパンにサラダ油を熱し、1の肉を焼き、味をみてコチジャンを加え、
　　味をみながら塩、こしょうで味をととのえる。
3　お皿にレタスをしき、トマトとコーンを飾る。

ポイント
:　味つけた肉を焼くときは、焦げやすいので注意。
:　コチジャンは好みで加減する。

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「　お　知　ら　せ　」

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