4月23日「両陛下被災お見舞い 国民の支えに・・強い思い」

天皇・皇后両殿下は

「震災に遭われた人達の支えに、困難を分かち合いたい・・」と
強い思いが、被災者の人達の心を和ませてくれています。

大震災後の両陛下の行動を知りました。

14日には、千葉県旭市に
22日には　北茨城市を訪門、
連休前後には　宮城、岩手、福島を訪問予定

12日には、被災者にお見舞いを伝え
14日には、節電の為　宮殿を閉鎖を発表
15日には、計画停電で、対象にならない皇居を第一グループに
　　　　　　1日2時間停電の夜は、ろうそくの灯りをたより、おにぎりなど
　　　　　　の簡単な食事を・自らを厳しく律し続けられているという。
16日には、ビデオメッセージを発表 (思いを確実に届けたいと、　　　
　　　　　　緊急ニュースが入った時は、そちらを先にということも)

一方で
御料牧場の鶏卵等を避難所に配り、
那須御用邸の職員用温泉施設を開放
桜満開の皇居、東御苑を開放する等
細かな気遣いも。

この国の人達のしあわせも、不幸も
我がこととして受け止め、考え、実践されて、
象徴天皇はどういう役割を担うのか、追求されていると云う。

殿下さまは(77歳)　心臓に不安をかかえ
皇后さまは(76歳)　も体調は万全とはいえないそうですが

人々の心の支えに、
困難を分かち合いたいとのいう強い思いがあるそうです。


なんと、すばらしい、心温まる　お姿なのでしょう。

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　　23日　便秘解消、デトックスにいいレシピは
　　筍と　豚肉の組み合わせです。
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4月23日「豚肉と筍の生姜焼き」

4月23日
今日のレシピは
豚肉と筍の生姜焼き
( この1品の一人分の総カロリーは　133.21カロリーです。) 　
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　　　　　豚肉と筍の生姜焼き
　　旬の筍を使ったボリームたっぷり
　　生姜をピリットご飯の食が進みます。

材料(4人分)　　　
　　筍(茹でたもの)　　　　　150g
　　豚肉　　　　　　　　　　150g
　　人参　　　　　　　　　　1/3本
　　片栗粉　　　　　　　　　小さじ2
　　いんげん　　　　　　　　8本位
　　アスパラ　　　　　　　　2本
　　サラダ油　　　　　　　　大さじ1
　　生姜　　　　　　　　　　1かけ分
　　醤油　　　　　　　　　　大さじ2
　　酒　　　　　　　　　　　大さじ2
　　砂糖　　　　　　　　　　小さじ2
　　味醂　　　　　　　　　　大さじ1

作り方
1　茹で筍は、食べ易い菱形に切り、人参は拍子切り、いんげんはさやをとり
　　アスパラは斜めに切って、生姜は薄切りにしておく。
2　豚肉は食べ易い大きさに切り、筍と一緒に分量の調味料につけておく。
3　フライパンにサラダ油を熱し、生姜を炒め、1の豚肉と筍も炒め片栗粉を加
　　え、肉の色が変わったら人参、アスパラ、いんげんを加え1のつけ汁をか　けて炒める。

ポイント
:　豚肉と筍は、先に調味料に10分位つけておく。
:　いんげんとアスパラ人参を加えたらさっと炒めて火を止めます。
:　片栗粉でとろみが出ます。

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