一人でいても、笑いの生活

使わなければ、笑いの筋肉も退化するという、

あまり笑った事のない人が、急に笑うとこわばった笑いになったり、これを見た人はギョとするでしょう。
顔は、生まれたままではありません、
顔は作られるもの、日々いい顔作りを、自分も楽しいものです。
私のスマイル　思い出つくり
いい顔作り、笑いの生活を心がける、

９月23日
今日のお料理レシピは、
焼き油揚げの味噌大根おろしのせです
炊きたてのご飯と一緒に食べたい！
味噌と大根おろしとネギの組み合わせは、おつなものです。

　焼き油揚げの味噌大根おろしのせ


焼き油揚げの味噌大根おろしのせ
材料（４人分）
油揚げ４枚、大根400ｇ、
白味噌大さじ１、ネギみじん切り、いりゴマ、シソの実少々、ミニトマト
作り方
１　油揚げは、熱湯をかけ油抜きしてさましペーパータオルで水分をとり焼き４等分に切っておく。
２　大根おろしはざるに入れ水気をきる。（汁はドリンクにする）
３　大根おろし、味噌、ネギ、いりゴマを混ぜ合わせて、焼いた油揚げの上にのせる。
　　ミニトマトを飾って、出来上がりです。
　　熱々のうちに食べると又格別です。

大根おろし汁ドリンク
作り方
1 大根おろしの汁に玄米酢、又は（米酢）グラニュー糖を入れ混ぜ合わせる。
2 グラスに注ぎ出来上がりです。


　　　大根おろし汁ドリンク


うんちく
：　油揚げと味噌のたんぱく質、
：　大根おろしは、がんを予防する成分がたっぷり入っています。
：　カリウム、カルシウム等ミネラルも豊富に含まれております。