箸の話！・・・

 

ＧｏｏｄなＳ様・・・

 

最高プレゼント ありがとうございます。

 

『カレーメシ２』 ホント嬉しいっす！

 

無償に カレーが食べたいな～って

 

時が チョイチョイあるので

 

ホント 最高に ありがたいっす！

 

これからも我々のわる軍団に

 

餌付けをヨロシクお願いしますネ(笑)★

 

 

 

 

８月４日は『箸の日』。

 

 

店主が料理の世界に入り

 

本格的に修業を始めた頃・・・

 

小僧な店主が 対等に話すコトが

 

出来ないぐらいの大先輩...

 

ってか 大親方に言われた言葉。

 

 

『板前が そんな箸の持ち方じゃ

カウンターに立ったら 笑われるぞ！』

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

 

 

その日から 箸の持ち方を矯正...

 

常に持ち方に気をつけながら矯正...。

 

おかげで 今では正しく箸を持て

 

キチンと使えるようになりました。

 

 

あの日 あの時 あの言葉がなかったら

 

正しく箸を使えない板前...って

 

笑われていたのかもしれない。

 

 

そんな四半世紀も前の昔話を

 

ふと思い出した 今宵の店主でした★

 

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

 

 

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