『冬瓜』＆『南瓜』・・・

 

来週に向けての仕込み開始...<(｀^´)>！

 

 

手刀でパックリ割った（嘘です）

 

今から旬を迎える『冬瓜』。

じっくり たっぷり出汁を含ませ・・・

 

美味しい 煮物にしよう！

 

完成形を どうするかは・・・考え中。

 

 

契約農園から 届いたジャンボな『南瓜』！

１コ１コ向いて 面取りして・・・

 

こちらも じっくりコトコト炊きます。

 

『有機カボチャのバタ→煮』として

 

来週初めから 日替わりメニューに登場。

 

 

カボチャ料理が好きな 女性の為に...

 

バタ→大好きな ティーチャーの為に...

 

ほっこり料理が好きな いのわる様の為に...

 

バタ→煮が好きな Ｇ－Ｓ様の為に...

 

皆みんなの為に 山盛り仕込みました！

 

 

休み明けの『のわる』は

 

『冬瓜』＆『南瓜』がオススメ★

 

 

 

 

今宵 店主の中学生時代の

 

同級生が サプライズ来店！

 

クラスが一緒になったコトないけど・・・

 

部活も一緒じゃなかったけど・・・

 

会えば 話す程度の間柄だったけど・・・

 

店主が店をやっていると

 

噂を聞きつけ やって来てくれました！

 

嬉し！嬉し！嬉しい―！

 

ホント素直に 嬉しくテンションＭＡＸ！

 

３０年弱ぶりの再会だなんて

 

微塵にも感じない 昔のまま。

 

マジで楽しい 時間を過ごせたよ！

 

Ｍ＆Ｋ・・・ありがとう＼(^o^)／

 

またタイミングあったら 遊び来てネ！

 

またまた 懐かしい話で

 

盛り盛り盛り盛り盛り...盛りあがろう★

 

 

和菜のわる

横浜市港南区上大岡東２－３－２２

ＴＥＬ　０４５－８４２－１７５３

 

 

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