春の土用を迎えました。
土用期間は5月4日立夏の前日まで続きます。
陰陽のバランスが乱れ
身体や心の不調を起こしやすくなる時期。
けがなどもしやすくなりますね。
夏へ向けての準備期間。
物も腸内も腐敗を起こしやすい時期。
胃腸も弱りやすくなります。
あらゆる不調やけがは食べ過ぎからといわれています。
胃脾系が弱りやすい土用のおすすめの過ごし方
・小食・粗食、良く噛む
昔ながらの伝統的な和食
ごはん、お味噌汁、お漬物を中心に旬のお野菜料理1～2品くらいで
1日3食の方は2食に
2食の方は1食で過ごされるのもおすすめです。
・プチ断食（特に満月新月）
甘酒や発酵飲料を使ったプチ断食
・肝臓に生姜湿布、こんにゃく生姜湿布、湯たんぽなどの手当
春の不調は肝臓の疲れから。肝臓も癒して過ごしましょう！
今年は気温変動が激しく、着るものの調整や体調管理が難しいですね。
ゴールデンウィークに入るとご馳走が続く方も多いと思います。
適度に小食や粗食、プチ断食も取り入れられ
オンオフをつけバランスを取りながら
無理をなさり過ぎずに
春の土用もハッピーにお過ごしくださいませ～！！！
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
HAPPY TABLE5月のご案内を申し上げます。
「陰陽五行料理ベーシック」
「陰陽五行スキルアップ食養指導マイスター講座」は
単発でのご受講や途中回からのご受講も受け付けております。
ご好評いただいております常備菜講座。
5月12日（土）満席⇒一席増席1名様分お席をご用意できます。
6月2日（土）お席をご用意できます。
6月27日（水）１席増席⇒満席 キャンセル待ち受付中
６月２日の回がお席にゆとりがございますので
ご興味のある方は是非。
５月24日（木）は発酵甘酒教室も開催させていただきます。
少し先の予定になりますが
11月10日に西邨マユミさんのライブキッチンを開催させていただく予定でおります。
すでに参加希望をくださっている方が多いので近日中にご案内を始めたいと思います。
ご希望いただいてる方々から先行予約で予約を受け付けさせていただく予定でおります。
HAPPY TABLEでは
随時One day classや発酵・甘酒教室も開催させていただきますので
ご希望くださる方はお問い合わせください。
発酵醤油教室は次回は秋以降、発酵味噌教室は冬以降に開催予定でおります。
パーソナルシェフサービスも受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。
お集まりなどにも是非ご利用ください。
☆パーソナルシェフサービス ご予約受付中http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/1650ede2dfc44813c105613df9a3ccfa
「お台所は薬箱」～健康と幸せはキッチンから～
５月も
食を通じ多くの皆様の
健康と幸せのお手伝いをさせていただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
５月予定
5月10日（木） 陰陽五行料理ベーシック講座 （ゲスト参加、5月からのご受講もお受けしております）
http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/40e601a986a7d52ac353b6773782f232
5月12日（土） 常備菜講座 ＠宇都宮（満席⇒一席増席 お一人様分お席をご用意できます）
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/0f83403cb951708a9b5b76eb7ed8e318
5月13日（日） 日本パーソナルシェフ協会（東京・八丁堀）
ホーム・パーソナルシェフ講座「常備菜展開発想法」講師
講座の詳細はこちらから
http://personal-chef.jp/about_course/
5月16日～18日 研修
5月19日（土）日本パーソナルシェフ協会（東京・八丁堀）
ホームパーソナルシェフ講座ワンデーセミナーアシスタント
詳細はこちら
http://personal-chef.jp/about_course/
5月20日（日）プチ断食セミナー散策コース下見
5月24日（木）発酵・甘酒教室
https://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/ecdc31a93eb6c72b372c13c95a0989e0
5月27日（日） 陰陽五行スキルアップ食養指導マイスター講座～月のリズム編～
（ゲスト参加、5月からのご受講もお受けしております）
http://blog.goo.ne.jp/happytable2007/e/0332c134504f3743f9997f5cbcbfa799
※会場記載がない講座やお教室はHAPPY TABLEで開催させていただきます。
**************************************************************
【ご受講にあたり】
・予約制。
・参加費用は振込もしくは事前入金制にさせていただいております。
・お申込みいただいた方に振込先、会場アクセス、詳しいご案内をお送りさせていただきます。
☆キャンセルについて
・準備の都合上、1週間前からキャンセル料が発生いたします。
・講座開講後、ご納入いただいた参加費用の返金はいたしておりませんのでご了承ください。
・やむを得ないキャンセルの場合、代理の方を立てていただいても構いません。
☆お休みについて
・必ずご連絡ください。
☆持ち物
エプロン、筆記用具、お手拭、持ち帰り容器
☆駐車所について
マンション内には駐車場をご用意できませんのでご了承下さい。
（お申し込み時に近くの駐車場をご案内させていただきます）
***********************************************************************
＊お問い合わせ、お申し込み
happytable＠ninus.ocn.ne.jp
＊はじめてご受講の方はお申し込み時に
1．ご希望のクラス
2．お名前
3．郵便番号
4．ご住所
5．お電話番号（緊急時に使用）
6．年齢
7．マクロビオティック学びや実践の有無
をご記入下さい。
リピータの方は
ご希望のクラスのご記入をお願いいたします
※ご予約はお申込順とさせたいただきます。
お問い合わせ時のお願い：
私からのメールが受け取れる設定になさり、メールの送信をお願いいたします。
２日以内に返信させていただくようにしておりますが、
返信がない場合は再送をお願いできましたら幸いです。
