10/27(土)キャロット（バースデー）

秋のごちそう焼さんまごはん
仕込みにとっても時間も手間もかかるこのさんまごはん
今年も登場です毎年ありがとうございます
前日から、さんまを焼いて、丁寧に丁寧に小骨を取り、当日は大量のショウガを切る
こんなに手のかかる混ぜごはんは私には作る根気がありません～
キャロットさんのチームワークの良さと、季節のおいしいものを食べてほしいというあたたかい気持ち、愛情たっぷりのごはんです

本日のメニュー
・焼さんまごはん
・里芋の揚げ出し
・出し巻
・春菊とほうれん草のおひたし
・みそ汁
・デザート
・コーヒー


メインはもちろんこれ

小骨のないほぐされたさんまに、刻んだしょうががたっぷり
これだけで胃を満たしたくなるごちそう
今年もとっっっっっってもおいしかったです


さんまごはんのとなりには、春菊とほうれん草のおひたし、柿と大根の漬物、そしてみんなが大好きな出し巻
どれもおいしくて箸が止まらない


揚げた里芋に片栗粉をつけて、しょうががきいたおつゆにどぼんっ
これも絶品
おつゆまで飲みたくなる


ほっとする出汁がおいしいお味噌汁


デザートは、黒糖鬼まんじゅうと柿でした
コーヒーもついてますよ

みなさん大絶賛でした
作り方を聞いている方もいらっしゃり、おいしかったーとみなさん伝えにきてくれました
ごちそうさまでした

来月は１１月１７日（土）まつたけご飯です
来月もたのしみです