4/15キャロット（バースデー）

朝から雨が降ってます

雨上がりは筍がスクスク伸びてきます

コラビアにもたくさん寄付を頂きました

掘りたての筍

私の太ももぐらいな大きさ？

美味しそう

本日のシェフはキャロットの皆さん

今日のメニューも筍づくし

筍は手のひらサイズの子どもの筍を使用

右の筍ステーキは絶品

にんにくが効いた甘めのタレ

筍によく絡んで最高

筍ごはんは美味しすぎておかずを食べるのを忘れてしまうくらい

わらびとタラの芽の白和え

滑らかな豆腐が山菜にベストマッチ

具は丁寧に下味をつけて手間がかかってます

白みそのお味噌汁にも筍が入っておいし～い

フキの煮物が美味しくてたまらない

丁寧な下準備とこだわりの調味料

いい仕事してます　脱帽です

歯ごたえ、香り、見た目、味付けは私好みで大満足

美味しくいただきました

ごちそうさまでした

多くのお客様が来館頂きありがとうございました

本日もすべた完売でした

来月のキャロットバースデーは5月20日（土）です

皆様からのお電話お待ちしております0562-44-8500