Chemin♪お菓子の小径(シュマン♪おかしのこみち)

スウイーツ&ティー・ラボ 少人数のお菓子レッスン、さまざまなお茶、ティータイムの楽しみ方、シュガークラフト

#美味しいわ☆Kayoさんの梅酒とフルーツいわさきさんの干し柿

2011年11月29日 | Chemin♪お気に入り

気がつけば11月もあと1日残すだけ。。。

今年の秋もたくさんのお菓子のオーダーをいただき、お作りさせていただけて本当に感謝いたします。

写真やブログの編集のスピートが遅いために全てUPできていないのが現状ですが

少しずつご紹介させていただきますのでよろしくお願いいたします。

今日はケーキをちょっと一休み♪

いつもChemin♪のお菓子をオーダーしてくださる福山のKayoさんから頂いた梅酒♪

去年も美味しくてあっという間に飲んでしまったら・・・・

今年は大きなワインボトルで送ってくださいました。

#美味しいわ☆Kayoさんの梅酒

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キラキラしているのは梅酒をペリエで割ったため。

美味しいわ~~♪

ふわりと薫る梅酒独特の香り♪

Kayoさん、ありがとうございます!

梅酒と一緒にもうひとつ美味しいものをご紹介♪

#美味しいわ☆フルーツいわさきさんの干し柿

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須磨の名谷パティオ内にある「フルーツいわさき」さん。

Chemin♪のケーキに使うフルーツはいつもこちら♪

毎年この季節に楽しみなのが自家製干し柿。

ぽってり大きな干し柿はトロリと甘く・・・。

梅酒ととってもよく合います♪

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遠方の紅葉狩りには行けなかったけど、自宅近くでも紅葉は楽しめます。

自宅の前の公園の桜の木はハラハラと美しい葉を落としています。

同じ木からなのに、赤や黄色、オレンジ・・・いろいろな色に染まって。

いい具合に虫にかじられている落ち葉を拾って・・・

たくさんの落ち葉の中から選ぶのは一苦労。

下を向いてウロウロ・・・しゃがんでジィ~~っと。

これも秋の恒例のお楽しみです。

Kayoさん、フルーツいわさきさん、ご馳走様でした。

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どんわん応援団オーダー・スペシャルケーキ☆Happy Birthday!キム・ドンワンさん

2011年11月29日 | デコレーション・アニバーサリーケーキ

いつもChemin♪にお菓子をオーダーしてくださる「どんわん応援団」のhiroさまより、またうれしいオーダーをいただきました。

「どんわん応援団」が応援しているのは、韓国のアーティスト「キム・ドンワン」さんです

昨年12月にはドンワンさんが除隊して活動を再開されたことを記念して日本で行われたファンミーティングのケーキを作らせていただきました。→こちらをご覧ください☆☆

このときは「rico花の教室」のrico先生とも一緒にお仕事ができました。

ケーキは舞台の上でドンワンさんに渡されとても喜んでくださり本当にすごく嬉しかったです。

11月はドンワンさんのバースデー月♪

どんわん応援団のメンバーでお祝いするバースデーケーキをオーダーいただきました。

  どんわん応援団オーダー・スペシャルケーキ☆Happy Birthday!DONGWAN!

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ふんわりジェノワーズを天板で焼いて帯状に切ったら、生クリームを塗り栗の渋皮煮を載せてグルグル切り株のように巻いていきます。

出来上がったケーキに生クリームを塗って上にはスウィートポテトクリームを絞りました。

黄色いクリームは安納芋。

紫色はムラサキイモ。

イメージは「ドンワンさんのひまわり」です。

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真ん中のクッキーはドンワンさんのファンクラブ「KOGUMA」のシンボルマーク。

ちょっぴりとぼけた顔のクマさん。

手に持っているのは、映画の撮影に使われる「カチンコ」・・・のつもり(笑)

2012年に封切り予定の映画「ヨンガシ」に出演が決まったドンワンさん。

もう撮影は始まっているのでしょうか?

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ケーキサイドには「CUT!」「OK!」とクッキーで入れました。

映画の大ヒットをお祈りしています♪

ドンワンさんの「Shinhwa(神話)」のメンバーが全員そろうのはまだ何年か先でしょうが・・・

ドンワンさんは今年日本でソロデビュー、韓国でミュージカルの主演・・・と大活躍♪

どんわん応援団のみなさんの気持ちがきっとドンワンさんに届いているのでしょうね!

がんばれ!キムドンワンさん!がんばれ!どんわん応援団!

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