ホップ ステップ エイジング

車の免許を取ったのもパソコンを始めたのも55歳過ぎ。
興味を持ち楽しみながらゆっくりゆっくり年を重ねていきたい。

小豆粥

2016-01-15 18:24:36 | 料理

 

 

 お正月気分も一区切りの今日は小正月です。

この日どんど焼きという火祭りを行うところもあるようです。

我が家では小豆粥をしました。

中国では昔から家族の健康を祈る習わしがあり、日本でも平安時代からこの風習を習い、一年中病気をしないように伝えられているようですが、七草粥のようにポピュラーではありませんね。

冬の時期、ビタミンB1や,B2などの栄養補給を考えた先人の知恵です。

小豆の赤は、血の色=命 

赤には神秘な力込められているそうです。

1月15日は一年で初めての満月の日だそうで、月のサイクルに合わせて小豆を頂く事で、心身ともにリセットできるという訳です。

もちろん大好きなお餅も入れちゃいました。

 

 

 

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