３ヶ月ぶりの横浜家系麺家ばく、令和４年の初詣。
たまにはシンプルにらーめん。750円
もちろん無料のライスも！
いつもは豚骨醤油＋魚介系のしっかり味のつけ麺にしているので、所謂横浜家系の豚骨醤油系スープが妙に腑抜けに感じた。家系独特の幸せ感が無い。まあこのお店のスープの味はブレ幅が広めなので、良い特とイマイチな時の味の差が顕著なので、ハズレの日だったのかも？
毎回つけ麺中盛（300g）＋無料ライスの組み合わせだったので、シンプルならーめん＋ライスはサクッと消えました。でも、このくらいの量が本当は丁度いいんだろうな。次回からはつけ麺も並盛にしよう。
しかし、野菜が高騰した時期にトッピングのキャベツが50円値上がったまま。最近は価格も落ち着いてきたんだから戻して欲しいもんだ。150円有ったら１玉買えるよ。だからと言って、茹でたキャベツを持参するにも妙だし…
****************
シェア麺：キャベツらーめん 900円
はやりこの見た目がわたしの中の横浜家系だ。
昨年暮れからリニューアル工事のために休んでいたつけ麺しろぼしが本日営業再開。内装がキレイに作り替えられていました。
そして開店７周年といういことで、２月末日まで何度でも使えるトッピング１品無料もネットで配布。ですが…毎回サービスしてくれるので使えないです。
ここはつけ麺一択。
醤油炊きしろぼしつけ麺を冷盛で。900円
そして今日から提供の新商品の豚軟骨をミニ丼仕様で出してくれました。我が家でもスープを取る時の出汁に使い、最後は美味しく食べる部位なので、馴染み深いで一品。いい感じに味付けされていてご飯にも合うけれど、酒にも合いそう！
ひょんな事からお誘いいただいたGRANRODEOのライブに行きました。会場は代々木第一体育館なんですが、実はココに入るのは初めて。そして、GRANRODEO自体も実は初めてで何の予備知識も無いままに２時間半に及ぶステージを堪能。
その後、誘って下さったジョージ紫さんと共に公園通りのAppleストア隣にある燻製バーORIONに落ち着きました。皆で店名に受けた！
アラカルトでも良かったのですが、燻製人気コースというのを頼みました。燻製バーというだけ有って出てくる料理すべてに燻製された食材が使われています。
そして、チーズ率も高めで酒が進む〜〜
それにしても、久しぶりに歩く公園通りは全く知らない風景になっていて驚いた。渋谷は駅前もそうですが、の記憶の中の風景とは別物で何だかパラレルワールドのような違和感が…
・燻製おつまみ４種
・燻製たまごとスモークチキンのサラダ
・チーズとアンチョビのフライドポテト
・燻製の牛タン
・自家製ベーコンステーキ
・本日のパスタ（スモークサーモンパスタ）
見たかった映画の初の上映（試写会）に参加しました。
フライヤーのデジタルデータも有るのですが、会場の壁に貼ってあったポスターの方が臨場感が有って良い！
現代の若者が亡くなった元ロッカーの祖父に体を乗っ取られた反動で、自らは1970年の祖父の身体に入ってしまった…というSFコメディ映画。
1970年代、コザのハードロックバンドといえば紫だ。映画の挿入歌だけでなく、メンバーも登場したりで紫ファンならたまらない内容です。
現代のコザと1970年のコザでの物語が絡み合うのですが、全く知らないはずの1970年頃のコザの街の風景が何とも懐かしく思えて不思議だし、知っている今のコザの風景も沢山出てきてストーリー以外の部分でも楽しめました。
ライブシーンで演奏がダメだとビール瓶が飛び交かい、ヤクザからバンドを守り戦った…など紫が経験したエピソードも盛り込まれていたりします。映画の中の空気感が、朧げに記憶に残っている1970年の頃の匂いが満載で妙に引き込まれました。
基本コメディですけど、泣けるシーンも有っていい映画でした。
主演の桐谷健太さん有りきの映画で超ナイスなキャスティングだったと思います。どれだけ化けるかわかりませんが、息の長い上映をして欲しい映画だと思いました。
試写会なので、監督や主演俳優の舞台挨拶が行われるのは分かるのですが… まさか紫のライブまで有るとは直前まで知らず、舞台挨拶や記念撮影でメンバーが勢揃いして凄かった〜
約40分のステージでしたが、映画に挿入された曲をメインにしたセットリストに泣けました。
お誘い下さったジョージ紫さんに大感謝！
業務スーパーでベトナムから輸入している刻みピクルス「レリッシュ」を試してみました。粗く刻んだきゅうりを赤パプリカやマスタードシード、セロリシードなどと一緒に酢漬けにした刻みピクルスということで、マヨネーズと和えるだけで即タルタルソースになる…という情報を確かめたく購入。
かなり細かく刻まれていて、そのまま食べてみると独特の味でちと不安になったので、マヨネーズだけでなく、玉ねぎのみじん切り、ゆで卵を使ってタルタルソースにしてみたら、独特の味もスパイスになり味のバランスが取れました。しかし、タルタルソースとしてはもう少し粗みじんのほうが合うかも。
ホットドッグのなどのソースに使うには良いかも。
タルタルソースのお相手は、同じく業務スーパーで購入した白身魚のフライです。
紀文の糖質0g麺シリーズの煮干しまぜそばを試してみました。
これでもしも美味しかったらラッキー！って事で。
おからパウダーと蒟蒻粉で出来た麺は豆腐そうめんのようでコシが無く残念な食感で、せっかくの煮干し風のタレに合わせても、変わった味付けの冷奴を食べている気分。なかなか低糖質の美味しい商品に出会えないなぁ。
Apple WatchがSeries７になってから、朝のルーチンが増えました。仕事開始前にストレッチ＆エルボープランクを行い体の血行を促し、コーヒーを持ってベランダへ。以前は植物の水遣りだけだったのですが、まずは日光浴。ベンチに座ってのんびり日向ぼっこ。曇りだろうが雨だろうがお構いなしでのんびりコーヒータイム。
そして、Apple Watchのアプリ「マインドフルネス」を起動しリフレクト、呼吸を各１分。そして血中酸素アプリで血中酸素濃度の測定。最初は合格ラインを下回る低い値だったのですが、呼吸アプリで深呼吸を意識するようになってからは数値も改善。口先の呼吸と深呼吸では肺への酸素の供給量がこんなにも違うのかと実感。
最後に心電図アプリで心臓のチェック。なんだかんだで約15分の朝の覚醒時間が日課に。Apple Watchのアプリも馬鹿にできないかも。数値云々ではなく、こういう習慣を続けるモチベーションになれば有り難い。
ランチは小滝橋の中華そば児ノ木で背脂煮干そば。
最近はまぜそばばかりだったので、たまには燕三条系！大盛（255g)950円。今年からまぜそばと同様にチャーシューが鶏＆豚の２種になったようですが、豚が以前のような低温調理系ではなくなったか？それとも火入れのし過ぎ？
見ても分かる通り、背脂の量が前よりも控えめになり、スープが良く見える。味もマイルド…と言うか薄いというかパンチの無い味になった気がする。その割に食後の胸焼けが。久しぶりの汁有り麺だたのですが、これなら食べ慣れた煮干しまぜそばの方が口に合う。
実は児ノ木、地元の麺屋さんでは食べログでの点数が第一位なんですが、二位以降は昨今流行りの意識高い系が続くので、高得点をつけてるお客さんの好みはコテコテ太麺の背脂煮干ではなく、スッキリ細麺の純煮干そばなんだろうな〜
母の誕生日ということで、初めてのお店を予約。
最初に出てきた刺身の盛り合わせの旨さに驚いた！厳選された素材がこれでもかというくらいに盛られている上に、薬味の量も半端がなく大葉など何枚も重ねられていて単なる飾りではなく食材として成立してました。
その他、何を頼んでも美味しくて驚きと感動が最後まで続きました。一見地味で目立たないお店ですが、こんな穴場が三鷹に在ったとは！ 食べログの点数が低めなのが解せない。
・お通し 切り干し大根
・刺身盛り合わせ
・白菜浅漬
・具沢山ポテトサラダ
・九条ねぎのぬた
・白海老唐揚げ
・目光の丸揚げ
・煮穴子
・本かます塩焼き
・活メさわらタルタルフライ
・おにぎり＠梅・ちりめん山椒
・海鮮のりまき・ひじきごはんののりまき
・あさりの味噌汁
ネットで見つけたSSDメモリ。使い物になるのか半信半疑で購入。速攻届いたのでMacに繋いでみたら速攻マウントされてサクサク使える！
容量は4TB。正確には4.19TBも有るのですが、6,790円（税別）という破格な価格で、更に2,990円（税別）を足すと２個になるので色違いで２個オーダーをして夫婦で分けました。最近は動画編集のデータや音楽編集データなど容量が肥大するので、持ち出しや共有などに重宝しそうです。
それにしてもこのコスパには驚いた。今の所問題なく使えてます。ちなみにフォーマット形式はexFATなので、Macでの4GB以上のデータのコピーも難なくこなせます。
朝から寒い曇り空だったのですが、予報の通り午後から雪が降り始めた。東京なのでさほどの事は無いだろうと思っていたら積もり始めていきなり銀世界に…
ご近所への用事が有ったので、通い慣れた川沿いの遊歩道を通ったのですが、まるで違う風景に驚いた。まだ踏まれていない積もった雪を踏みしめた時のキュっという音が新鮮。雪国の人はこの程度の降雪は雪のうちに入らないだろうな…なんて思いながら慣れない雪道を牛歩の速度で。
その足でジムに行ったのですが、ジムの前の景色も一変していてまるでホワイトクリスマスのような風景に〜。昼過ぎに降り始めた雪も午後７時には止みました。雪って降った翌日以降が歩きづらくて大変なんだよね。
初詣に、中野の北野神社まで。
三が日を外したので思った通りガラガラでした。参道に人が居ないってのもちょっと寂しいきがしますが…テキ屋さんも全く出てない。
その帰り道に寄ったのは二郎系の豚山。二度目の訪問。
つけ麺を食べたかったのですが、季節メニューだったようで無かった。残念。仕方ないので前回と同じく小ラーメン（250g）780円。トッピングは、ニンニク、アブラ。野菜はデフォルトで300gなのでそのまま。そして日替わりの秘密トッピングの「アレ」も。今日はフライドガーリックでした。
小ラーメンでも、かなりの破壊力！豚が２枚乗るしめん量も多いので流石に野菜マシにすると完食が危ぶまれるので回避したのですが、正解で満腹！
しかし、上野毛の二郎でも感じたのですが、麺の茹で方がしっかりで柔らかい。好みとしてはもっとコシのある茹で加減が良いかも。折角のオーションなのに…。それでも隣の席に座った兄さんは「麺柔らかめ」ってオーダーしてました。好みは人それぞれなんですな。
満腹なはずなのに… 食後の何とも言えない物足りなさはなんだろう？立ち食いそばでも食いたい気分でしたが、口が寂しいだけで胃袋は許容量を超えるのでなんな暴挙は回避。
やはり中野駅界隈の二郎系は浅草開化楼のKaeru、丸山製麺のらーめん大の方が麺の量（200g）茹で加減共にしっくり来るなぁ。
食後、今年の営業を開始した中野名曲堂まで。
音響機器の不具合が有ったので新たに制作したケーブルを持参し配線の変更と出音のチェック。これで明日からのキャンペーンも大丈夫でしょう。
Apple Watchが新しくなった！
Series1を発売時に購入しずっと使っていましたが、流石にバッテリーがヘタれて来てフル充電しても半日も持たなくなり、使い物にならない状態に。
見かねた妻が誕生日に…とSeries7を買ってくれました。
グリーンアルミニウムケース＋スポーツバンド（クローバー）という誰も選びそうにない組み合わせにしました。
Series1は38mm仕様だったのに、今回は45mmにしたので画面のデカさに圧倒されます。今まで腕時計は左腕に装着していましたが、Series7はSuicaが使えるので、改札通過に便利なように無理やり右腕にねじ替えました。キャッシュレス精算にも対応したので、iPhoneを出さずに済むのが気楽ですが、iPhoneを忘れたらこれらの機能は使えないので要注意であります。
録音やモニターに重宝しているMACKIE製の小型ミキサー。スイッチの一つが接触不良で長年騙し騙し使っていたのですが、とうとう音が出なくなりました。
どうでもいい回路だったら困らないのですが、出力の最終段、マスターレベルの直前に有るMAIN MIXというスイッチ。これがONにならないと音が全く出ません。
メーカーに問い合わせたところ、型が古く部品の在庫が無いかも知れないとのこと。更に修理代金が最低でも2万ほどと言われ、そこまで払うなら買い直した方が良いと判断しメーカーでの修理は断念しました。
粗大ごみにする前にダメ元で裏蓋を開けてみたら、壊れたスイッチ部分の基盤が露出。２回路のスイッチで、ONになる側の端子を探し出し、ハンダで強制的に繋いでみたら何事も無かったかのように復旧。
これは修理ではなく改造ですね。スイッチは壊れたままで回路をスルーさせただけ。ぶっちゃけ、この回路は常時ONになっていて欲しいので、わたしの使い方的には問題無し。
作業自体は大晦日に行ったのですが、正月の間テストで使ってみて問題が出なかったのでOK。
捨てる前に試してみて良かった！
先月近所に出来たそうだが、気づかなかった「きたもと」の無人餃子販売所。冷凍餃子30個入りの箱が1,000円で。それが冷凍庫に納められていて、欲しいだけ取り、小窓にお金を入れるだけ…というシステム。
監視カメラがあるけれど本当に無人。ぶちゃけ払った振りをしたら勝手に持っていけるようなお客を信用しきったシステムに驚いた。
どんな味なのか興味があったので買ってみた。
箱は梱包などされずにそのままで、中には作り方を書いた紙と袋詰された冷凍の餃子、そして味噌ダレ＆餃子のタレ各１袋が入っているだけ、というシンプルな商品。
何と焼くときは水100ccとお酢20ccを回しかけ蓋をして蒸し焼きにせよとの指示だったのでその通りに焼いてみました。「やさしい餃子」とあるように変な主張はせず地味な味で、ちと物足りないが不味くはなかった。お手軽で良いけれど、コスパを考えたら自家製の餡を作って皮を買った方がいいかな。
