つけ麺＠凪

数日前から凪が呼んでいた…
なので、ランチはすごい煮干ラーメン凪大久保北口店へ！
途中、らーめん大（大久保店）の前を通るのですが…
ニンニク＆背脂の誘惑を振り切り、すごい煮干を選択。



ラーメン、つけ麺共に、大盛り無料！
スープは、塩、醤油、合わせから選べます。

今日は、つけ麺並盛、醤油でオーダー。
ここ、並盛で300gです。大盛は400g。
運動後でお腹は空いてましたが…
さすがに400g食べたら、午後の仕事ができない～



店頭で、凪のサイトのルーレットを回すと、
運が良ければトッピングがサービスになります。
なんと、海苔が当たった！　
家で何度か挑戦した時は全部ハズレだったのに、
本番に強いのかも？



ということで、海苔５枚を頂きました。
なかなかいい味の海苔で、スープや麺に合います。
100円の駒ネギ、海苔は、ルーレット的には３等賞。
１等は200円のチャーシュー、
２等は150円の味玉ということですね。



今日は妙に麺の盛りが良かったような…
気のせいだとは思うのですが。
いつもは１枚の平たいいったん麺が
今日はなんと４枚も居た…
大盤振る舞いですかね？

久しぶりの凪のつけ麺、やはり美味しい！
食べたいものが食べられて大満足。
ここ、日曜が定休なので平日しか行けません。
なので、昼休みに攻めるパターンです。

これが着丼時。300g


リフトアップ＠いったん麺


リフトアップ＠普通の麺

のり弁

ご飯を炊くと、つい欲しくなってしまう惣菜。
昼前にジムに行くと、階下のスーパーで買いたくなるのが、
竹輪天と白身魚のフライ！

炊きたてのご飯におかか振って、海苔敷いて…
この惣菜を乗せれば…　自宅のり弁当完成！

のり弁ってチープなようで、コスパが良いし
鹿鳴館に勤めていた頃は大抵のり弁でした。
今はラーメン横丁と化した鹿鳴館の並びにほか弁が有りました。
昼時はなかなか買えないほどの賑わいでしたが、
のり弁だけは作りおきしてあったので、即買えました。

それも買えない時は、立ち食いそばのテイクアウト。
天玉うどんばかり食べてたなぁ…

そんな20代のころの刷り込みでしょうかねぇ～
いまでも、のり弁は大好きです。



今気になっているのが、ほっともっとのBIGのり弁！
並盛りでも1119kcalも有る強者です。
でも、白身魚のフライではなくコロッケなのが残念。
その他、唐揚、ハム、フライドエッグが乗ってます。
同じ値段を出すなら、のり鮭弁当の方が好きかも…
鮭があるのに、白身魚のフライまで入ってますから。
しかし、近所にほっともっとが無いのが残念です。

やきそば＠サッポロ一番みそラーメン

店頭で見つけて、つい買ってしまったカップ麺…
一度味見をしてみたかったもんで。

サッポロ一番みそラーメンは子供の頃の大好物でした。
今では食べることも無くなりましたが…
子供でも簡単に調理が出来たので、重宝していました。
ちょっと贅沢して、卵や刻みネギを加えたり、
十代の頃は何袋消費したことやら。

その懐かしいパッケージが焼そばになっていた…
ぜったい、袋麺のみそラーメンに敵うわけがない！
ってわかっていたけれど、買ってしまった。

カップの中は、麺、タレ、七味が入っているだけ。
カヤクの類は麺に絡まってる系。
作り方はいわゆるカップ焼きそばと同じです。



出来上がりはこんな感じ。
スープが無くなったみそラーメンですね、まるで。
味は…　なんとなくみそ？　ッて感じでパッとしない。
同じサッポロ一番シリーズの焼きそばなら、これよりも、
昔ながらの、袋麺のソース焼きそばの方が好みですね～。

やはり、カップ焼きそばはペヤングが良いな～
わたし、UFOよりもペヤング派。

テンキー購入

MacのKeyboardがMagicKeyboardになって数ヶ月、
普段は重宝してますが、経理処理の時だけちと大変。
仕訳や帳簿をつける時は数値入力がメインです。
テンキーが無いので、横にならんだ数字キーを使うしか無い…
なので、アプリを使いiPhoneをテンキーにしてましたが、
物理的なキーが無いので、タイプミスも多かった～

決算書製作時期なので、ここは一発大奮発！
Bluetooth接続のテンキーを買ってしまった～！
Satechiのワイヤレス スマート テンキー（3,968円）

MacでもWindowsでも使える優れもの。
ボタン一つで、テンキーと電卓に早変わり。
ペアリングも簡単で、12桁のディスプレイも見やすい。



見た目が１世代前のApple Wireless Keyboard風。
なので、MagicKeyboardと並べるとちょっと違和感。
でも、ワイヤレスでサクサク動いてくれてなかなか快適。

やはり、数値入力を多様するにはテンキーだよね～
って事で、重宝してます～。
駆動は単4電池２本で、充電式では無いのが唯一残念な所。

パクチーラーメン

カルディで見かけて買ってしまった、
パクチーラーメン。　袋麺88円。

麺にパクチーが練りこんで有るのではなく、
カヤクとして乾燥パクチーが付属されていました。

チキンラーメン風にお湯を掛けて蓋をして３分。
もしくは、鍋で１分煮るだけという簡単な調理法。



こんにゃく麺のような食感の細い中華麺。
そこに、独特の香味油とパクチーが絡みます。

実は、わたしパクチー苦手でして…
それでも、克服しようと頑張っております。
食べている間は、結構大丈夫でしたが…
食後、口の中に残った独特の味と香りに参った～
でも、好きな人にはコレが良いんでしょうね。

ライブ終了＠演歌十八番

昨日はライブでした。
第26回 演歌十八番 ＠なかの芸能小劇場。
演歌十八番は、歌手の内藤やすおさんが主催する
なかの芸能小劇場で３ヶ月毎に行われるライブです。

毎回、スタッフでお手伝いをしているのですが…
たま～～に出演者になったりもします。

昨日は内藤さんのバックをピアノとギターで務めました。
江戸紫プロジェクトから鍵盤とギターが参戦。
プチ紫プロジェクトか…？



演った曲はド演歌ですが…
衣装はロックの時のまま。ギターはストラト！
このギャップが面白い。



もちろん、アンプはマーシャル持参！
と言っても、MG2FX。電池でも駆動する出力2Wのアンプ。
さすがに、フルテンにしてもグランドピアノに負けます。
次回はLead12(5005)くらい持参せにゃダメかな？
これなら出力12Wだし～！



開演前のセッティング風景。
グランドピアノとストラトのみのステージに花があるだけ。
アンプは舞台の上手袖に配置したので、スッキリ～
いかにも歌謡曲という雰囲気が良いであります。



演歌十八番の定番の酢豚弁当です。
昨日も開演前にしっかりといただきました。
思えば、年に４回これを食べてるって事ですね。
昨日は肉が多めでした。

最後に、備忘録的にセットリスト…

１　LAZY（インスト）
２　母の陽だまり
３　酒よ今夜も
４　北の夜哭鳥
５　縄のれん

本日はライブ

滅多に裏モードの告知はしていませんが…
たまには良いか？　って事で…

実は本日3月10日、ライブです。
と言っても、ロックではありません。
演歌・歌謡曲系。
それでも、ストラト＆マーシャル持参で出掛けます。

開演は13時。出番は最初。
平日のお昼時ですので、お暇な方は少ないとは思いますが…
この時間に中野駅界隈にいらっしゃる方、
なかの芸能小劇場までどうぞ～
サンプラザのすぐ近所。ドン・キホーテの並び。

入場料1,000円です。
ホールなので、ドリンク代は不要です。

宝来家＠思い出横丁

昨夜は、旧友、ルシフェルの初代ベーシストまにゃんと呑み。
サシ呑みは久々です。
場所は、新宿駅の線路脇の思い出横丁。
昔に比べると、店も入れ替わり、明るくなりましたね。
でも、新しい店には入らずに馴染みの宝来家さんへ。



二階席の窓際に陣取り、JRが走るのを眺めつつ乾杯。
何故か暑い夜で、生ビールが美味かったです。

これといった用件が有って会ったわけではなく、
時間が合ったので呑むか！　という程度。
こういう気楽な逢瀬はいいですね。



宝来屋に来たら、必ず頼むのがこの２品。
ハツ刺しと小袋刺し。
山盛りの刻みネギとおろしニンニク、カラシが乗っています。
そこに醤油を一回して混ぜればば完成。
ビールや酎ハイが進みます。



そして、密かにお気に入りは、ポテトサラダ。
哀愁の味で、りんごが入っています。
マスターに勧められて頼んで以来、マストアイテムに。

最近、iPhoneを買ったまにゃんは、LINEを始めたとかで、
わたしも普段はあまり使ってはいないけれど、
止むに止まれず、連絡用に登録済みだったので、
50過ぎたおっさん二人で、呑みながらスマホをフルフル～
笑える光景だっただろうなぁ。



お任せの串盛りを肴に、他愛もない話題は尽きません。
やっぱり、知り合ったきっかけの音楽ネタに落ち着きます。
去年、昔の仲間とバンドを始めたまにゃん。
勢いが止まらず、機材買いまくりらしい…

そんなこんなで、新宿の夜は更けていきました。

台湾まぜそば＠NISSIN

2月29日にNISSINから発売された「まぜ麺の匠」シリーズ。
そのひとつ、麺屋こころ監修の台湾まぜそばを作ってみました。

二人前入って350円弱というリーズナブルなお値段！
１人前の麺量は150gなので、若干少なめ？

袋の中には、麺・調味料・魚粉が各ふたつずつ入っています。
要の台湾ミンチがレトルトなどで入っているわけではなく、
ひき肉を買ってきて、同封の調味料を使い自分で作ります。

お店でお約束のトッピング類もたまたま冷蔵庫の中に～
人に会う前だったので、おろしニンニクは控えましたが…
もみ海苔、生ニラ、ネギ、卵黄などを飾って完成！
本来は京都産の九条ねぎですが、普通のネギで代用。

これが完成品。


そして、これがご本家麺屋こころの台湾まぜそば。


見た目は似ている！！
はたして味は？　ということで、早速試食。
お店よりも、優しい味です。
一味唐辛子などを掛けると近いかな。
塩味もお店より控えめで万人向けな仕様になっていますね。
麺の味も良く、なかなか美味しい！

麺量的に少なめだったので、ご飯を炊いて
「追い飯」ではなく、まぜそばをオカズにしちゃった…
炭水化物祭りですが…　これがお約束なので～

しかし家でこの味がこの値段で食べられるなんて…
NISSINさん、やるなぁ！
同じシリーズの、ぶぶか監修の油そばも試してみたいかも。
でも、やはりお店で食べる方がしあわせ感が増しますけどね。

札幌味噌＠ひむろ中野店

初訪問、北海道ラーメンひむろ中野店。
2015年10月に開店した新店舗です。
大勝軒と家系の二代目武道家に挟まれた麺屋です。
まあ、系統が違うので客的には嬉しいですね。
同じ並びに、どさん子・鈴蘭・花の華も有ります。



１階が満席だったので、２階席に促されました。
２階のほうが落ち着く感じで良かったです。
珍しく券売機は無く、口頭注文、退店時精算です。

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まずは標準的なメニューを選択。
札幌味噌　780円。サービスライス付き。
開店当初よりも金額が下がっています。



ラーメンを頼むと半ライスがサービスに付きます。
以前は半ライスは有料で100円だったので、全体に値下げ？
でも、味噌にライスサービスはかなり嬉しい～



北海道系の味噌…　というと純連系を想像していましたが、
油膜に閉じ込められた激熱なスープではなく、
油控えめで油膜のないライトな白味噌系。
ギトギトな味噌スープは最近持て余すので、この位が好み。
コクが欲しい場合はトッピングにバターを追加するといいかも。
そして、さり気なく七味が合います。

トッピングは大判の叉焼、メンマ、もやし、ネギ、ひき肉、わかめ。
北海道系だと、野菜を炒めてスープに混ぜますが、
モヤシは茹でられたものが乗っているので、個人的には嬉しかった。
こちらのほうが好みなもんで。



麺は店頭のノボリを信じれば、丸太太兵衛小林製麺の麺かな？
麺量は分かりませんが、体感的に180gって感じ。
ラーメンにしてはしっかりな量でした。
黄色い縮れ麺が北海道～って感じで嬉しかった。

帰りがけに店員の女の子に麺の量を尋ねたら、
「普通です」…だって。　ずっこけた。

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しかし、つけ麺はしっかり麺量が表記されていました。
並盛：370g、大盛：550g、特盛：740g、全て同額！
これは驚きの量ですね。並でも普通の大盛くらいあります。
次はつけ麺…　って思ったのですが、並にしておこう。



一番の驚きは、食後のコーヒーが無料でサービス！
こんなラーメン屋さんは初めてです。
注文時に食後のコーヒーを希望か聞かれます。
頼むとコーヒー用のコップをくれます。
マシンで好みのコーヒーを煎れて蓋をしてテイクアウト。
ホットでもアイスでもOK。ミルクや砂糖も完備。
驚いたのはマシンの隣りのミニ冷蔵庫には牛乳も！



中野で、このカップを持って歩いていたら、ひむろの帰り。
これは凄く嬉しいです。
しかし、壁に貼ってあったフライヤーには笑った～
カット用のトンボが印刷されたままです。
スタッフさん、誰も気づかなかったんですかね？

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ひむろ 中野店 （ラーメン / 中野駅、新中野駅、東高円寺駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3

久々の青切符

昨日は天気が良かったので、実家の家族と共に墓参りに。
祖父母、父が眠る小平霊園まで。

霊園の入口で、白チャリの警官二人が手を振ってる。
何か事故でもあって、霊園に入れないのか？
と思い、車を停めたら…

一時停止しなかったとか言われて、切符切られた…
前走のトラックにつづいて、路地から霊園入口へ入ったのですが、
トラックで隠れた対向車を気にしたせいで、
ちゃんと止まらずに進んでしまったらしい。

そう言われちゃ、証拠も無いし、証明もできない。
しっかり意識して停止線で止まった認識も無かったので、
まあ、仕方ない。　
無謀な運転していたわけでもないのに、
鬼の首を取ったような偉そうな若い警官の態度にはムカついたが…

調書を取られている間、同じ箇所を通過するする車をチェック。
明らかに停止してない車は多々あるのに、
尋ねると、「アレは止まっていた」と言い張る。
佐川のトラックなんぞ、まったく止まらず通過してるのに
何のお咎めも無し。
まあ、いろいろなしがらみもあるのだろうが、商用車には甘い？

一時停止無視は２点だそうです。
調べたら…
「過去2年間無事故無違反で経過した方で
　軽微な違反（3点まで）を犯してしまった場合、
　その違反後 再び違反を3ヶ月連続して犯さなければ、
　3ヶ月前の軽微な違反分の点数は0点として扱われます。」

「最後の違反から一年以上の無事故無違反の期間が存在する と、
　過去の違反よる累積点数や前歴があっても、
　前歴0回、累積点数0点として取り扱うこととされています。」

となっていた…　なんだかよく分からないのですが～
噛み砕くと、
今、ゴールド免許なので「過去2年間無事故無違反」はクリア。
今日から１年間違反切符を切られなければ、
無かったことになる…　って事なんですかね？

ま、どちらにしても、違反はせずに、次の更新を迎えたいもんです。
つぎの有効期限が３年になるか５年になるか…　ですね。

あ、その前に反則金の7,000円払いに行かねば…
昔、瀬田の交差点でバイクで通行帯違反して以来です。

ということで、小平霊園に車でお参りの方は、
霊園入口付近は気をつけてくださいね～

お墓参りは無事に済みました。　次はお盆だね。

朝からメロンパン！

普段、朝はコーヒーとヨーグルト程度ですが…
お店で気になったメロンパンが有ったので、
半分だけ食べました。

神戸屋のショコラホイップメロンという小洒落た名前。
メロンパンのクッキー部分がチョコ味で、
中に、チョコチップとチョコクリームが入っています。
トリプルチョキレート。

パッケージの写真では、表面がメロンのよいうに割れてるのに、
実物はツルンとしていました。　
でっかいカントリーマームみたいです。

チョコも、メロンパンも好きなのですが…
合体させない方が良かったね～～
別々に頂きたい。

半分はオヤツにでもしますかね～

ラーメン＆半炒飯＠食無双

今日は仕事で目黒まで行ったので、ランチは目黒で。
目黒は麺屋の激選区なので、目移りしつつウロウロ。

浅草開花楼の麺箱に誘われて入ったのが食無双。
2015年２月にオープンなので、開店１年経ったばかり。
昼どきを外したせいか、店はガラガラでした。
中華屋さん系の店のようで、定食などのメニューが豊富です。

王道の、醤油ラーメン&半炒飯のセットにしました。
ラーメン670円、半炒飯300円。合計970円也。



670円のラーメンなのに、ちゃんと味玉が乗っています。
いわゆる普通の中華そば。　こんな直球は久々です。
味玉とチャーシューはなかなか美味しい！
浅草開化楼の麺に惹かれての入店でしたが…
えらく細い麺で、味も伝わって来ませんでした。
コレ、マジで開化楼？　って思ったほど。



炒飯の味はなかなかでしたが…　ベッシャっとした仕上がり。
しっとり＆パラパラ系が好みなわたし的には残念。
だったら、スープ炒飯にしちゃえばいいか～！
って事でラーメンスープを掛けました。
うん、これならイケる！

平均的な味で感動は無く、激戦区で生き残れるかな？
しかし、これなら隣りのづゅる麺池田にすりゃ良かった…
でなければ、並びの家系黒でライス無料も良かったか？
って思ってしまうような一杯でした。
これも経験ですね。　

桃畑＠夢

ひな祭りですね。
毎年、この季節になると思い出す、黒澤明の映画「夢」
その第二話の「桃畑」の話。

桃畑に居並ぶリアルな雛人形が、美しくもシュール。
ある意味、耽美で恐ろしい…　
まさに、夢で見そうな光景。

第一話の「日照り雨」の狐の嫁入りシーンもインパクト有った。
でも、第六話の「赤富士」は、富士山が噴火し、原発が爆発！
人々が右往左往する光景は、夢では済まされないリアルさも…

You Tubeにほんの一部ですが「桃畑」がアップされていました。
妙なBGMが被っていて気持ち悪いですけど…

少年役の伊崎充則さんも、今年で39歳。
わたし的には、「親子ジグザク」の印象が強いので驚きです。

Stratocaster

来週、ちょこっと使うのですが…
見たら手垢だらけで可哀想な状態だった黒のストラト。

ポリッシュで磨いてあげたらピカピカになった！
黒は特に汚れが目立ちます。
磨いていたら、気付かなかった打痕などを発見。
知らぬ間にぶつけたりしてるんですよね、楽器って。



今回は、モデリング機能は使わずに、ノーマルで行きます。
なので、バッテリーは外して軽量化。
単三電池４本とカートリッジだけですけど、
少しでも軽いほうが楽～。
アームも使わないので撤去。

久しぶりに、スキャロップではないストラトが新鮮！
22フレットも新鮮！