種子 その1

在来種はやはり根性がある。
これはマクワウリの一種でなりくらマクワウリという。
近江伝統野菜のひとつで現在の滋賀県野洲市とその周辺で栽培されていた早生種のマクワウリをさし、栽培容易な多収穫優良種といわれている。実は中型で10条内外の縦縞があり、完熟するとへたに離層ができつるから自然と離れる。
肉は青味のある白色でよくしまり芳香があり食味非常に良好、小さくて食べやすいので、結構、みなさんに喜んで頂いている。
11月20日

枠を超えて！ その6

今年は何やら流通の本をよく手にする。
あともう一冊、流通関連の本を年内に読みたいのだが、読めるだろうか？
小嶋さんの経営哲学は勉強になる、そもそも大量生産、消費時代に事業を大きくしてきた企業で生き残っているのは、ヨーカ堂とイオンぐらいなもので、ダイエーもセゾンも淘汰され、今や百貨店は空前の灯火、アメリカではショッピングモールが次々に廃墟となっていっている。
そんな現代を『変革期こそチャンス』と考え、「今一度この新たな困難に立ち向かうのが、私たち国民の課題だ」と述べている。
なんとも学びになる。