紫大根の甘酢漬け その2

丸一日でこんな感じに出来上がり!!
味としては、もうひとつかなぁ・・・
また勉強しまーす!!

紫大根の甘酢漬け

紫大根・大根の甘酢漬けをつくろう！
別に特別なレシピではないのですが、
・酢(米酢) ・砂糖 ・みりん
を同量いれて、一度沸騰させて、冷やしおきます。
大根の皮を剥いたら、適当に切り、ボールに入れ、
甘酢をかけてラップをかけ、丸一日で出来上がり!!